Говядина по-азиатски🥩

Говядина по-азиатски🥩

Ингредиенты:

Говядина - 450 г

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Щепотка соли

Черный перец по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Имбирь- 1 ч.л.

Зелёный лук - 1 пучок

Соус:

Соевый соус - 100 мл

Вода - 50 мл

Сахар - 2 ст.л.

Рисовый уксус - 1 ч.л

Оливковое масло для жарки

Если мясо после жарки осталось жестким, то можете потушить его под крышкой на очень слабом огне.

Кукурузный крахмал можно заменить на картофельный, рисовый уксус на яблочный/винный уксус, свежий имбирь на сушёный, пожарить можно на любом растительном масле.