16 часовое голодание, может принести значительную пользу организму.

Прерывистое голодание в течение 16 часов может обеспечить значительные метаболические преимущества. Диета, включающая 16-часовой период, в течение которого человек ничего не ест, может принести значительную пользу для здоровья, к такому выводу пришла группа исследователей из Китая.

Прерывистое голодание (диетическое голодание) — это режим питания, при котором периоды, в течение которых человек принимает пищу, чередуются с периодами, когда он не употребляет никакой пищи. Эта диета ориентирована не на съеденную пищу, а на время, когда она принимается.

Группа исследователей из Университета Хунань в Китае хотела выяснить, существует ли биологический «таймер», который регистрирует продолжительность голодания и вызывает благотворное воздействие на здоровье. Ученые исследовали 600 образцов, взятых у мышей из четырех типов метаболических тканей — печени, скелетных мышц, бурого жира и белого жира. Мышей ранее подвергали пяти программам кормления.

Согласно исследованию, только 16-часовое голодание может инициировать циркадный резонанс на уровне 43 путей в печени, резонанс, который меняется пунктуально после еды. Последующие исследования показали, что протеасома печени координирует этот резонанс. Протеасомы представляют собой белковые комплексы, которые играют важную роль в регуляции белков, контролирующих клеточный цикл.

Исследователи заявили, что их результаты указывают на то, что протеасома печени может действовать как таймер периода голодания и как координатор резонансного пути, что обеспечивает цель для разгадки основного механизма прерывистого голодания.

Прерывистое голодание — это проверенная безопасная стратегия, приносящая пользу для здоровья. В марте другая группа исследователей в Китае также обнаружила, что ограничение кормления в начале дня (с ограничением приема пищи между 6:00 и 15:00) имеет значительные преимущества для правильного функционирования обмена веществ у здоровых людей. .