Фиолетовый в борьбе с ожирением

А вы знаете, что фиолетовый пигмент останавливает развитие ожирения?

В результате эксперимента было доказано, что природный фиолетовый пигмент - антоциан, относящийся к группе флавоноидов, уменьшает отложения жира у лабораторных мышей.

Этот пигмент в основном содержится в ягодах, особенно его много в чернике и голубике, а также во фруктах и овощах имеющих фиолетовый, голубой или красный цвет.

🌸🌸🌸🌸

Кроме того, антоцианы черники имеют огромное значение в профилактике нарушений зрения и лечения глазных болезней.

А ещё антоциан и его производные - это природные антиоксиданты, которые спасают наши клетки от онкогенных процессов.