Зеленый и полезный!

Из учебника биологии мы знаем, что зеленые овощи c грядки содержат хлорофилл.

Хлорофилл (Chlorophyll) - это молекула, которая присутствует в хлоропластах растений и придает им зеленый цвет.

И именно благодаря этому природному пигменту мы имеем фантастическое разнообразие оттенков зеленого.

Зерна хлорофилла работают как маленькие аккумуляторы энергии солнца. Благодаря ему растение живет и дышит.

🌸🌸🌸🌸

Но самое интересное, что его химическая формула, как две капли воды, похожа на формулу человеческого гемоглобина. Единственное отличие - в молекуле гемоглобина находится атом железа, тогда как хлорофилл содержит магний. Благодаря этой удивительной гомологии, прием хлорофилла способствует увеличению количества эритроцитов.

Хлорофилл - это мощный антиоксидант, который защищает ДНК от повреждений вызванных онкогенными токсинами такими как:

-полициклические ароматические углеводороды, образующиеся в результате неполного сгорания топлива. Особенно актуально для жителей мегаполисов.

-гетероциклические амины, в большом количестве присутствуют в продуктах приготовленных на гриле и способствуют возникновению рака кишечника. Диетологи не просто так рекомендуют употреблять мясо с зеленью и овощами.

-афлатоксин - это смертельно опасное вещество, выделяемое грибами рода Аспергилл и способное вызвать сильнейшее отравление.

🌸🌸🌸🌸

Употребление хлорофилла - замедляет процесс старения! Поскольку витамин К, присутствующий в пигменте в чистом виде, омолаживает и активизирует работу надпочечников. Кроме того, витамин способствует регенерации кожи.

В заключение могу сказать, хлорофилл - уникальный источник энергии, подаренный нам солнцем. Нельзя отказываться от подарка! Помните, что свежая зелень всегда должна быть на столе!