Какие продукты рекомендует включить в пищу летом Роспотребнадзор

Эксперты рекомендуют включить в рацион кабачки, баклажаны, разнообразные виды капусты, лук, горошек, картофель, морковь, свеклу, огурцы, перец, помидоры, редис, сельдерей, спаржу, фасоль и артишоки.MedikForum.ru

Картофель, принято считать в простонародье что это сплошной крахмал. Посмотрим с иной стороны, да действительно картофель является источником крахмала, а крахмал — это «энергоноситель» поскольку из крахмала образуется глюкоза. А глюкоза — это фактически один основной углевод.

Сам картофель, клубень картофеля, содержит массу полезных веществ, например высокий процент калия, которого не хватает. Главное правильно готовить сам картофель, вместо Чипсов масленых, например картофель следует испечь в кожуре, что будет полноценным источником калия.

Помидоры, они вообще одни из самых ценных. Ликопин содержащийся в томате имеет уникальную особенность накапливаться в клетках простаты, помидор является мужским продуктом.

Огурцы, высокий процент содержания воды, что уже является одним из источников баланса жидкости в организме. Также в них содержится тартроновая кислота, которая снижает уровень холестерина.

И масса полезных веществ иных видов натуральных продуктов как ягод, грибов и т.п.

Необходимо сказать, что полезность натуральных продуктов всегда ценилась, в данном случае рекомендация их к употреблению, назовем как НАПОМИНАНИЕ об этом в большей степени.

Источник