Черимойя — экзотический фрукт с интригующим вкусом! Фруктовые рецепты!

Знаете ли вы о таком тропическом фрукте, который называется Черимойя? Зачем включать его в свой рацион, как его едят, и какие блюда из него можно приготовить, сейчас я вам расскажу!

Плоды перуанского дерева

Дерево с экзотическими плодами растет на территории Южной Америки. Оно высокое с яйцевидными листьями. Плоды достаточно большие и мясистые.

Какой вкус у Черимойя?

Плод отличается характерным и приятным вкусом, но пока что он малоизвестен в нашей стране. Вкусная, сладкая Черимойя напоминает сочетание ананаса с клубникой. Спелые плоды имеют мягкую кожуру. Кулинары рекомендуют использовать этот фрукт для приготовления блюд и десертов.

Зачем включать в свой рацион Черимойя?

Плод содержит много витаминов C, B6, A, E, минералов и антиоксидантов. Благодаря этому укрепляется иммунитет. Черимойя нейтрализует действие свободных радикалов, защищает организм от окислительного стресса и раннего старения, снижает уровень плохого холестерина, регулирует кровоток.

Содержание клетчатки позволяет регулировать пищеварение и устраняет запоры. Фрукт содержит много питательных веществ. Если его включить в ежедневный рацион, то Черимойя улучшит состояние кожи и волос.

Достаточно съесть стакан мякоти этого тропического фрукта, чтобы обеспечить 33% суточной дозы витамина С. Также организм обеспечивается клетчаткой, калием, фолиевой кислотой, железом, цинком, фосфором и медью.

Черимойя можно употреблять в сыром виде. Фрукт также является отличным дополнением к коктейлям, мороженому, пирогам и не только!

Фруктовый коктейль с Черимойя

Ингредиенты:

-1 большой и спелый фрукт Черимойя;

-1 спелое манго;

-1 стакан яблочного сока;

-1 стакан молока;

-1 ст. ложка меда;

-1 щепотка молотой корицы;

-свежие листья мяты и базилика.

Приготовление

Вымойте и высушите фрукты. Очистите Черимойя и манго, нарежьте на кусочки. Положите их в блендер. Добавьте яблочный сок, молоко, мед, корицу, горсть свежих листьев базилика и мяты. Смешайте до однородной массы и пейте на здоровье!

Фруктовый салат с Черимойя

Ингредиенты:

-2 плода Черимойя;

-0,5 банки ананаса;

-4 мандарина;

-0,5 стакана риса;

-2 стакана молока;

-горсть любимых орехов;

-горсть изюма;

-1 маленький ванильный йогурт.

Приготовление

Следует отварить рис в молоке до рассыпчатого состояния. Когда он остынет, нужно переложить его в миску, очистить Черимойя и нарезать мелкими кубиками. Затем нарезать кубиками ананас. Очистить мандарины от кожуры и нарезать на более мелкие кусочки. Добавить горсть изюма и орехи. Смешать все ингредиенты с небольшим ванильным йогуртом. Подавать сразу после смешивания. Вкус салата получается бесподобный!

Если вы когда-нибудь решитесь попробовать или уже пробовали Черимойя, непременно напишите об этом в комментариях!

Ссылка на источник: https://dzen.ru/a/Y772PQ-7GCq6Dmmy