FDA больше не разрешает использовать эту потенциально вредную добавку, содержащуюся в некоторых газированных напитках

осударственное управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США больше не будет разрешать использование бромированного растительного масла в пищевых продуктах, заявило ведомство во вторник.

Бромированное растительное масло (BVO) - это растительное масло, модифицированное химическим веществом бромом, которое использовалось в небольших количествах для того, чтобы цитрусовые ароматизаторы не всплывали на поверхность в напитках, говорится в заявлении FDA.

Десятки продуктов - в основном газировки - используют BVO в качестве ингредиента, согласно справочнику Eat Well Guide от Environmental Working Group, некоммерческой исследовательской и пропагандистской группы, которая занимается вопросами здоровья потребителей, токсичными химическими веществами и загрязнителями.

Правило, запрещающее использование BVO в продуктах питания, вступит в силу 2 августа, но у компаний будет год после этой даты, чтобы изменить рецептуру и маркировку своей продукции, а также исчерпать запасы BVO, говорится в заявлении FDA.

Пищевая добавка была исключена из списка веществ, признанных безопасными (Generally Recognized As Safe или "GRAS"), в 1970 году и с тех пор регулируется FDA, говорится в сообщении агентства.

По словам представителей FDA, из-за введенных в прошлом ограничений лишь небольшое количество продуктов по-прежнему содержит BVO.

"За прошедшие годы многие производители напитков изменили формулу своих продуктов, заменив BVO альтернативным ингредиентом", - сказал Джеймс Джонс, заместитель комиссара FDA по пищевым продуктам для людей, в заявлении от 2023 года.

Кроме того, в 2012 году петиция на сайте Change.org с более чем 200 000 подписей привлекла внимание к проблемам здоровья, говорится в пресс-релизе EWG. В нем также говорится, что многие компании исключили его из состава потребительских товаров под давлением рынка.

В октябре 2023 года губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом подписал закон, запрещающий производство, продажу и распространение продуктов питания, содержащих BVO, а также красный краситель № 3, бромат калия и пропилпарабен.

Ссылка на источник: https://us.cnn.com/