В жару пейте квас! Полезно и очень бюджетно!

Что может быть проще русского хлебного кваса! Думаю, не нужно много рассказывать о секретах его приготовления!

Черный хлеб, сахар, вода и немножко дрожжей вот и все ингредиенты. А через день, другой знай только сливай готовый напиток. А в процессе ферментации образуется целая куча полезных веществ и витаминов!

Квас прекрасно утоляет жажду и освежает в жару, нормализует пищеварение, способствует укреплению иммунитета.

Квасом отлично заливать холодные супы, такие популярные летом.

Существуют также заболевания при которых квас не рекомендуется употреблять- гастрит, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, цирроз печени.

Если вам неохота самому делать квас, и вы покупаете его в магазине, то внимательно читайте состав, чтобы это не был квасной напиток! Он то ничего общего с квасом не имеет! Сплошной сахар и ароматизаторы!

Рецептов кваса существует великое множество, и не только хлебного. В детстве, помню, у бабушки на столе всегда стояла большая кружка овсяного кваса. Всем кто приходил в гости обязательно подавали попить. Это был прямо как ритуал.

Так что пейте квас и будьте здоровы!