Учеба и работа

Здравствуйте дорогие читатели!

Вот до меня ни как ни доходит,зачем учиться на продавца если и без профессии берут всех,обучают дня за три и фуаля,работают даже лучше которые учились специально,типо есть плюс в этом у меня профессия,так же много кто работает в кафе,ресторанах,обучают на месте,зачем тогда это учеба и согласитесь на месте быстрее обучишься, особенно если поставят на смену и трудись как хочешь,ну мне это помогала,всегда быстро во все вникала с такой сложностью.Так вопрос в чем состоит,зачем платить за учёбу такие бешеные деньги,когда можно обучится на месте+ заплатят за стажировку?