⚡Стоимость сливочного масла поднялась на 18%! Это результат борьбы с фальсификатом или мы стали жить лучше?

Фото: pixabay.com

🌺🌺🌺Дорогие читатели, рада вас приветствовать на своей странице 9111!

Наверное уже многие обратили внимание на значительный рост цен в отделе молочных продуктов. Особенно сильно поднялась стоимость упаковки сливочного масла.

Почему это произошло? И что будет дальше происходить с ценами?

По информации от Центробанка официальный рост инфляции в России составляет 8,63%. Однако, например, на сливочное масло в течение года рост цен составил целых восемнадцать процентов. И видимо к концу года вряд ли рост стоимости остановится. Только за октябрь месяц (по официальным источникам) этот сливочный продукт резко подорожал на пять процентов.

Всё дело в том, что цены на молоко тоже значительно выросли и теперь закупочная цена составляет за литр молока пятьдесят рублей. Помимо этого, оказывается молочный жир активно импортировали в Россию из Южной Америки. Конкретно из какой страны Александр Владимирович Рыбин не уточнил в своём интервью. Источник: https://116.ru/

Кто такой Александр Владимирович Рыбин?

Александр Рыбин — заместитель директора Молочного союза России по экономике, кандидат экономических наук, доцент.

Александр Владимирович утверждает, что производство молока и молочных продуктов увеличивается с каждым годом, но всё равно объёмы не дотягивают до необходимого уровня «Доктрины продовольственной безопасности».

Что значит «Доктрина продовольственной безопасности»?

Это документ, заверенный Президентом РФ, где изложены основные мысли руководства страны по обеспечению населения продовольствием. Уровень производства молочных продуктов, например, должен достигать 90% от необходимого потребления. Этот уровень позволяет обеспечить экономическую независимость России от импорта и гарантировать потребительскую доступность этого продукта для всех слоёв общества.

Но, тем не менее, молочный жир для производства масла и других жиросодержащих продуктов в Россию всё же импортируют из других стран. Видимо, это экономически более выгодно. Но это было целесообразно и выгодно тогда в другое время, а теперь с импортом молочного жира возникли проблемы, так как логистика стала в разы дороже и в целом изменилась геополитическая обстановка.

Единственный партнёр, кто не подводит с поставками молочного жира - это Республика Беларусь. Но, дефицит ценного жиросодержащего продукта всё же наблюдается.

https://www.artstation.com/

Кроме того, государство активно борется с фальсификацией на производстве молочных продуктов, в том числе и сливочного масла. Наверное вы тоже заметили, если раньше на полках супермаркетов можно было наблюдать самые разные упаковки и бренды этого народного продукта, то теперь ассортимент значительно сократился и цены выровнялись.

Кроме того, как утверждает Александр Рыбин, потребление молочных продуктов среди населения значительно выросло. Видимо люди всё-таки стали больше обращать внимание на то, что они употребляют в пищу. А раз спрос вырос, значит и цены тоже, соответственно, будут расти. Сотрудники ФАС уже обратили своё пристальное внимание на скачок цен в отношении этого социально значимого продукта.

Ведь на подобные продукты питания из списка "социально значимые" государством установлена строго фиксированная наценка. Единственно, я не знаю к этим продуктам относится куриное мясо и яйца, которые вдруг взлетели в цене в конце прошлого года почти на 100%?

Источник

Дорогие читатели, подписывайтесь на мой аккаунт и рада буду видеть вас вновь в моём блоге! И мне очень важно ваше мнение!