Бургер с форелью и капустным салатом

Ингредиенты:

🍔2 булочки для бургеров

🍔2 столовых ложки майонеза

🍔2 столовых ложки соуса песто

🍔1 небольшой огурец

🍔50 грамм свежей капусты

🍔150-200 грамм запеченной форели

🍔Сок дольки лимона

🍔Соль

Приготовление:

☑️Капусту шинкуем мелко, выкладываем в миску, добавляем сок лимона и соль. Разминаем руками, чтобы капуста дала сок, к ней мелко нарезаем огурчик.

☑️Сковороду нагреваем со сливочным малом и подрумяниваем булочки.

☑️Форель берем горячую или разогреваем.

☑️Нижнюю булочку смазываем майонезом, после соусом песто.

☑️Далее выкладываем рыбку, поверх нее капустный салат. Накрываем второй булочкой