В России вводятся жесткие ограничения на продажу сливочного масла: дефицит сырья и рост цен ставят под угрозу доступность продукта

С 1 ноября 2024 года в России вводятся строгие ограничения на продажу сливочного масла, что связано с дефицитом сырья и резким ростом цен на этот продукт. В последние месяцы ряд крупных производителей, таких как H&N (бренд «Простоквашино») и «Милком», уже приостановили отгрузки и сократили объемы производства из-за агрессивной инфляции и нехватки молока-сырья.

Причины введения ограничений

- Рост цен: В 2024 году сливочное масло подорожало на 55% по сравнению с предыдущим годом, что стало следствием увеличения себестоимости производства из-за роста цен на сырье и логистику. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов уже обращался к Минэкономразвития с просьбой рассмотреть возможность установления предельной цены на этот социально значимый продукт.

- Дефицит сырья: Производители сталкиваются с нехваткой молока, что приводит к снижению объемов выпуска масла. Например, компания «Милком» приостановила производство под несколькими брендами, а другие производители также сообщили о перебоях в поставках.

Ожидаемые последствия

Проблемы для потребителей: Ограничения могут привести к дефициту сливочного масла в магазинах и дальнейшему росту цен. Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) подтвердила получение уведомлений от поставщиков о сокращении объемов поставок, хотя в целом дефицита пока не наблюдается.

Государственное регулирование: В условиях продолжающегося роста цен правительство может вмешаться в ценообразование. ФАС уже начала мониторинг ситуации на рынке и запросила информацию от производителей о планируемых повышениях цен.

В конечном итоге, введение ограничений на продажу сливочного масла с 1 ноября 2024 года может значительно повлиять на рынок и потребителей, создавая дополнительные вызовы для производителей и торговых сетей.

Источник https://www.vedomosti.ru/business/news/2024/10/22/1070115-sokraschenii-otgruzok

https://www.rbc.ru/business/22/10/2024/6716f72d9a7947f51e92cfa4

https://www.agroinvestor.ru/markets/news/43215-izvestiya-proizvoditeli-slivochnogo-masla-predupredili-o-sokrashchenii-ego-vypuska/

https://iz.ru/1775094/natalia-bashlykova/dobavlennoe-v-stoimost-cenam-na-slivochnoe-maslo-mozhet-ponadobitsya-gosregulirovanie