Секреты урожайности картофеля

Фото из интернета

Почему картофель — любимый корнеплод в мире? Запеченный, жареный, вареный… Он вкусный, его любят дети и взрослые, и он является отличным источником углеводов, прекрасной альтернативой пшенице и рису. И эти земляные клубни дают вам безумные урожаи, если вы хорошо их удобряете. Да, потому что его легче выращивать, он адаптируется ко многим климатам, и он может накормить нас, вложив немного денег.

Прежде чем они смогут кормить нас, нам нужно кормить их. Картофелю требуется много питательных веществ для выращивания больших здоровых клубней. Правильное удобрение имеет важное значение, не только по количеству, но и по времени и методу.

Каждый элемент питания растений играет свою роль в выращивании картофеля:

• Фосфат – внекорневая подкормка, применяемая непосредственно перед началом клубнеобразования, увеличивает общее количество клубней, а применение после начала клубнеобразования увеличивает размер клубней, тем самым повышая урожайность клубней.

• Калий – растения картофеля поглощают большое количество калия в течение всего вегетационного периода, что имеет решающее значение для высокой урожайности, а также влияет на количество завязываемых клубней.

• Кальций – применение кальция во время набухания может увеличить размер клубней.

• Магний – необходим во время набухания клубней, и если его поставка ограничена, размер клубней и урожайность уменьшатся.

Возможности для роста

Если вы хотите вырастить большой картофель, вам непременно нужно дать ему достаточно места, чтобы он вырос. Это означает, что семенной картофель нужно сажать на расстоянии 30см друг от друга. Исключений нет.

Чем ближе друг к другу вы посадите семенной картофель, тем мельче получится картофель.

Но дайте им необходимое пространство, и вы будете вознаграждены крупными картофелинами. Правильный размер семян

Следующее, что нужно знать, это то, что размер клубня, называемого семенным картофелем, который вы высаживаете, влияет на то, насколько хорошо будет расти ваше растение.

– Слишком маленький

Если вы посадите слишком маленький кусочек, вашему картофелю придется пускать корни и собирать питательные вещества по мере роста, чтобы проделать долгий путь к вершине траншеи. Это замедляет рост растения. Кроме того, если у растения слишком рано закончится энергия, оно может просто погибнуть от истощения.

– Слишком большой

Если вы посадите слишком большой клубень, ваш картофель будет... ну, домоседом. Он будет расти долго, ожидая более теплой температуры почвы. В климате, где летом становится жарко, эта задержка в достижении солнечного света может снизить урожайность, поскольку картофель лучше растет в прохладных условиях.

Примечание о семенном картофеле: если у вас крупный семенной картофель, вы можете разрезать его и получить из него несколько растений. Стремитесь к кусочкам размером с куриное яйцо, с как минимум 1, а лучше 2 глазками. Дайте срезанной стороне высохнуть на солнце в течение часа перед посадкой, чтобы образовалась корка на срезанной поверхности, которая поможет предотвратить гниение или другие проблемы под землей.

Посадка

Высаживайте, когда почва прогреется до 5-6 градусов и будет достаточно сухой для легкой обработки, примерно в то время, когда цветут одуванчики. Посадка в более прохладную почву замедляет появление всходов и увеличивает вероятность загнивания семян. Посадка в горячую сухую почву также увеличивает риск загнивания семян

Посадите их глубоко

Другим важным фактором при выращивании большого количества крупного картофеля является необходимость его глубокой посадки.

Я выкапываю траншею глубиной 30 см и кладу на дно семенной картофель.

Фото из интернета

Затем их засыпаю сверху слоем рыхлой, хорошо дренируемой почвы, богатой органическими веществами, толщиной 10-15 см. Это дает им много места для маневра и большую площадь для формирования побегов. По мере появления растений продолжайте засыпать траншею, заглубляя растение как минимум наполовину (или даже до верхних листьев).

На протяжении всего периода роста (до цветения) я буду подвозить компост и компостированный навоз, чтобы еще больше окучить и закопать растения. Чем больше у них будет поверхности земли, на которой они будут процветать, тем лучше они будут давать вам урожай.

Хороший дренаж

Это касается как типа почвы, на которой вы выращиваете картофель, так и места и посадочного сосуда (в грунте или на высоких грядках), в который вы его высаживаете. Поскольку для выращивания большого количества клубней картофелю требуется много почвы, вам, возможно, придется делать или покупать нужную вам почву. Я настоятельно рекомендую использовать смеси, содержащие много органического компоста. Картофель, похоже, не любит перлит, вермикулит или торфяной мох.

Если вы можете использовать в смеси листовой перегной или листовой компост, картофель любит это. Кроме того, если вы покроете верхнюю часть почвы мульчированными листьями, вы поможете сохранить корни картофеля в прохладе и сохранить влагу, не добавляя дополнительных питательных веществ в несколько верхних сантиметров.

Проблема, которая может возникнуть при выращивании картофеля в земле, как и любой другой культуры, возникает, когда у вас особенно влажный сезон. Если вы находитесь в дождливом сезоне, а ваша почва не имеет хорошего дренажа, ваш картофель сгниет прямо в земле.

Однако если у вас почва с высоким содержанием органических веществ и вы взяли за правило никогда не ходить по местам посадки (тем самым избегая уплотненной почвы, которая плохо пропускает воздух), посадка картофеля в землю может оказаться для вас вполне подходящим вариантом.

Но если вы знаете, что у вас почва, которая плохо пропускает воду (уплотненная, глинистая и т. д.), и особенно если вы живете там, где часто идут сезоны дождей, я бы посоветовала сажать растения над землей либо на высокой грядке( почва должна хорошо пропускать воду), чтобы избежать гниения.

Питание

Помимо пространства для роста, глубокой посадки и хорошего дренажа, вашим растениям картофеля необходимы некоторые весьма важные питательные вещества, если вы хотите вырастить большой урожай.

Единственное, что я всегда добавляю при посадке, — это костная мука. Костная мука обеспечивает растения картофеля фосфором и кальцием. Фосфор важен как для урожая, так и для качества картофеля, так что не пропускайте эту часть.

Самое замечательное в костной муке то, что это медленно высвобождающийся тип удобрения, что означает, что его трудно переусердствовать. Я высыпаю около 1/4 стакана прямо туда, где буду размещать семенной картофель. Так что бросайте костную муку и кладите семена прямо на нее. Это единственный раз, когда я использую костную муку в течение всего сезона роста.

Но поскольку картофелю также требуется довольно много азота, я подкармливаю и закапываю свои растущие растения компостированным навозом. Эти две очень простые вещи — все, что мне нужно в плане питания, чтобы вырастить действительно продуктивные растения.

Картофель предпочитает более кислую почву в диапазоне от 4,8 до 6,5. Если вы обнаружите, что ваша почва более щелочная, используйте мох сфагнум.

Мульча

Природа всегда каким-то образом покрывает землю. Даже тротуары не могут избежать одуванчиков, а подъездные пути не могут избавиться от портулака и сорняков.

Почва вашего сада должна быть защищена от солнца, дождя и ветра. Потому что если вы этого не сделаете, то природа сделает это за вас — в виде сорняков, как она делает это везде — да, даже на тротуаре.

Мульча не только защищает от непогоды, но и помогает сохранять растения в прохладе, когда солнце палит, защищает их при низких температурах, а также помогает удерживать влагу и не дает ей испаряться — таким образом, поливать их требуется реже, а растения чувствуют себя гораздо лучше.

Картофелю требуется обильное питье, чтобы он чувствовал себя хорошо, поэтому держите его закрытым и следите за тем, чтобы он не пересыхал.

Холм/насыпь, пока растения не начнут цвести

Вы можете продолжать добавлять компост и/или навоз или окучивать вокруг растений, пока не начнете видеть, как формируются цветочные почки (для меня это обычно означает около 3 раз добавления и/или окучивания). Эти цветы являются признаком того, что картофель формируется, и вы не хотите нарушать корни граблями. Так что отступите и наслаждайтесь.

Орошение

Растения картофеля чувствительны к небольшим изменениям влажности почвы из-за их поверхностной (30-40см)корневой системы. Урожайность и размер клубней напрямую связаны с количеством воды, доступной на двух критических стадиях роста: зарождение клубней и набухание клубней. Зарождение клубней - это 10-14 -дневный период, когда клубни образуются на кончиках столонов. Для большинства сортов конец этой стадии совпадает с ранним цветением. Набухание клубней следует за этим и продолжается до тех пор, пока растения не созреют. Недостаток воды, как правило, увеличивает заболеваемость и серьезность парши и влияет на урожайность и общий размер картофеля. Непостоянный полив может привести к трещинам роста, полой сердцевине и вторичному росту. Обеспечьте 2,5 см воды еженедельно с момента появления всходов растения и до двух недель до сбора урожая

Просто помните: дайте своим растениям ширину и глубину, необходимые им для получения большого урожая, а также соответствующие питательные вещества и почвенные условия, окучьте их (но прекратите окучивать, как только они зацветут), регулярно поливайте и мульчируйте, и вы обязательно будете вознаграждены.