Отпускные темы - на максимум. В России ожидают резкий роста цен на говядину

Плохая новость для любителей говядины. Сообщается от том, что значительно поднялись цены на мясо говядины.

Источник фото Подробнее ➤

На сколько произошёл рост цен?

В период с 11 по 17 ноября этого года, стоимость говяжьего мяса увеличилась до 700 рублей за килограмм. А это самая высокая цена за последние три года.

Статистика цен

К примеру, за такой же период, как указано выше, только в прошлом году, цена была на говядину 566 за килограмм. А в 2021-2022 гг. её стоимость была 516-520 за один килограмм. Из этого следует, что для конечных продавцов цена говядины выросла меньше — в среднем, на 13 процентов с начала года. За последние две недели рост цен произошёл на 5, 2%.

Источник фото Подробнее ➤

С чем связан рост цен?

На этот вопрос ответили поставщики. Они связывают рост цен на мясо этого вида, с повышением отпускных цен на заводах Белоруссии. Многие заводы Белоруссии являются поставщиками говядины в Россию. По словам гендиректора Романа Костюка, в течение семи лет виден процесс уменьшение маточного поголовья крупного рогатого скота. А это стоит отметить, отрицательно влияет на производство говядины.

Что заявил председатель розничной торговли?

По мнению Игоря Караваева, в этом году большой спрос на все мясные изделия. И по этому с учётом этого произошёл скачок цен.

Источник фото Подробнее ➤

Данные Росстата

По их данным, с января по октябрь стоимость килограмма бескостной говядины составило 789 рублей, а это на 8% больше от прошлой цены. А килограмм говядины с костями стоит сейчас 577 рублей, на 10% больше предыдущей стоимости. При таком раскладе, не исключено повышение цен на полках магазина.

Мнение автора

Да, довольно большой скачок цен произошёл на рынке мяса. Я считаю, что надо выращивать больше скота и тогда не будет проблем с ценами. Говядина и до этого был продуктом не дешёвым, а сейчас тем более. Мне в этом плане немного повезло, я не ем говядину.

Всем спасибо за внимание. До скорых встреч!

Источник Подробнее ➤