Не очень халяльный сюрприз. Россельхознадзор нашел ДНК свиньи в пельменях «Мусульманские» в Омске

Картинка - нейросеть Шедеврум

В Омске произошёл инцидент, связанный с обнаружением несоответствий в составе продукции некоторых производителей. В частности, в халяльных пельменях были обнаружены свинина и соевые продукты, что противоречит требованиям, указанным на упаковке.

Россельхознадзор провёл проверку и выявил нарушения в деятельности трёх компаний: ООО «Фудтрейдинг», ИП Дивенко и ИП Трофимова. В ходе проверки были выявлены нарушения температурного режима, проблемы с документацией и декларациями.

В результате были обнаружены четыре тонны некачественного сливочного масла и 300 килограммов полуфабрикатов. В молочных продуктах были обнаружены растительные жиры, а в халяльных пельменях — свинина и соя:

В пробах масла, произведенных ИП Трофимовой и ИП Дивенко, выявлена фальсификация: было установлено содержание растительных жиров, таких как кампестерин, стигмастерин и β-ситостерин.

источник

Важно подчеркнуть, что ранее ведомство уже уведомляло предпринимателей о том, что их товары не соответствуют техническим регламентам. В связи с этим производителям было необходимо разработать программу производственного контроля и изъять продукцию из обращения. Однако эти меры не были приняты, и в ходе проверки было обнаружено, что ИП Дивенко Л. Н. продолжала производить и продавать товары, не соответствующие требованиям технических регламентов.

Некачественная продукция была отправлена на утилизацию. Нарушителям были выписаны штрафы.

После инцидента было принято решение о проведении дополнительных проверок на других предприятиях города, чтобы предотвратить подобные нарушения в будущем. Также были усилены меры контроля за качеством продукции на всех этапах производства и реализации.

Представители производителей выразили сожаление о произошедшем и пообещали принять меры для улучшения качества своей продукции.

источник