Салат из селедки с яйцом и майонезом

Ингредиенты

селедка в масле - 250 грамм

картофель - 3 шт.

Майонез - 4 столовые ложки

красный лук -1 шт.

яйцо - 2 шт.

несколько веточек укропа

маринованный огурец - 2 шт.

Подготовка шаг за шагом

Шаг 1

Картофель очистите и варите до готовнсти. Затем отставьте остывать. Яйца варите вкрутую около 8 минут. Отожмите излишки масла из сельди на бумажном полотенце и нарежьте соломкой.

Шаг 2

Лук нарезаем кольцами, а огурец – кубиками.

Шаг 3

Также нарежьте кубиками отварной картофель и соедините в большой миске с сельдью, луком (несколько колец отложите для украшения), огурцом и майонезом. Приправьте по вкусу.

Шаг 4

Выложите салат на блюдо. Сверху выложите кусочки вареного яйца, кольца лука и веточки укропа.