Если моему ребенку во время процедуры исполнится 18 лет, то пристав будет взыскивать с меня не 25%, а 50% в счет кредиторов?

Да, такое может быть, при этом нужно заранее предусмотреть иные варианты сохранения денежных средств "внутри семьи":

- назначение алиментов на нетрудоспособных родителей (через суд или через нотариальное соглашение);

- заключение нотариального соглашения об уплате алиментов до достижения ребенком 21 года, либо до окончания обучения, при условии, что ребенок продолжает обучение на дневном отделении.