Обновленные требования к оформлению кассовых чеков в сфере общественного питания

С 1 марта 2025 года вступают в силу обновленные требования к оформлению кассовых чеков в сфере общественного питания, о чем напомнила Федеральная налоговая служба (ФНС). Соответствующие изменения были внесены в закон о контрольно-кассовой технике (ККТ) еще в августе предыдущего года. Новые правила затронут порядок формирования чеков в предприятиях общепита (согласно письму ФНС России № АБ-4-20/1500@ от 14.02.2025).

Теперь, согласно п. 5.11 ст. 1.2 Федерального закона № 54-ФЗ от 22.05.2003, при оплате услуг общепита в момент личного взаимодействия с клиентом или через автоматическое устройство, после получения согласия клиента на оплату, пользователь ККТ обязан распечатать бумажный чек (БСО) и предоставить его клиенту до совершения расчета. В подобных случаях кассовый чек (БСО) служит подтверждением предстоящей оплаты.

ФНС выпустила рекомендации по оформлению кассовых чеков в общепите с 1 марта 2025 года, рассмотрев различные сценарии обслуживания: через официантов, самообслуживание, обслуживание за стойкой и прилавком, а также доставку.