Салат с беконом.

Шпинатный салат с беконом и яичком

Ингредиенты:

🥬50 грамм шпината

🥬3 кусочка сырокопченного бекона

🥬2 яйца

🥬1 столовая ложка сметаны 20%

🥬1 столовая ложка майонеза

🥬1 чайная ложка бальзамического уксуса

🥬Щепотка сушеного чеснока

🥬Щепотка соли

Приготовление:

1. Яйца отвариваем 10 минут в кипящей воде, после перекладываем в ледяную воду.

2. В глубокой миске готовим заправку: смешиваем майонез, сметану, уксус, чеснок и соль. Перемешиваем.

3. В заправку выкладываем шпинатные листья и аккуратно перемешиваем.

4. Бекон обжариваем на сковороде и нарезаем мелкими кусочками.

5. Яйца очищаем и также мелко нарезаем.

На блюдо выкладываем листья в заправке, на них - бекон и яица.

#завтрак #салат