Как сделать квас в домашних условиях. Квас из цикория.

Для приготовления кваса нам нужно :

7 литров тёплой воды,

600 грамм сахара,

2 ст. л. порошка цикория,

1 ч. л. лимонной кислоты,

10 гр быстрых дрожжей.

Настаивать в тёплом месте 5-6 часов.

Затем разлить по бутылками и в холодильник.

Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

Наслаждайтесь.