Старейшему кафе Венеции 305 лет

Коллаж автора из скриншота страницы сайта кафе "Флориан" и фото из личного архива

Где ещё можно ощутить историческую атмосферу кроме как в одном из стариннейших заведений в самом центре прекрасной Венеции? В середине XVII века кофе стал модным напитком на севере Италии, само собой не остался в стороне и островной город, давший название одной из республик Апеннинского полуострова. В начале XVIII века в Венеции работало уже более 30-ти кофеен с самыми разнообразными причудливыми названиями: "Араб", "У великого визиря", "У великого Тамерлана" и т. п.

Коллаж автора из фото личного архива

На рождественские праздники 29 декабря 1720 года Флориано Франческони открыл кафе на самом престижном месте — площади Сан-Марко на первом этаже здания Прокураций Нуове. Своё заверение Франческони Ф. назвал "К торжествующей Венеции" (ит. "Alla Venezia Trоinfante"). Но громкое наименование как-то не прижилось, посетители предпочитали называть кафе "Флориан" (ит. "Florian") по имени его владельца. Вскоре это стало и официальным названием одно из любимых мест время препровождения венецианцев и приезжих. В 1760 году именно в кафе "Флориан" стала работать первая точка по распространению первой венецианской газеты "Gazzetta Veneta". Интересно, что несмотря на популярность кофейни как среди венецианцев, так и приезжих, но французские оккупанты Наполеона I и австрийские интервенты Фердинанда I и Франца Иосифа I предпочитали кафе напротив — "Квадри" (ит. "Quadri"). Зато кафе "Флориан" часто служило местом собраний для итальянских патриотов, ведших борьбу с владычеством австрийских Габсбургов.

Портреты кисти Джулио Карлини в зале великих людей кафе "Флориан". Фото с сайта кафе "Флориан"

В 1858 году у кофейни "Флориан" появился новый владелец, вернее, владельцы — Винченцо Порта, Джованни Парделли и Пьетро Бакканелло; которые провели масштабную реконструкцию и интерьер заведения приобрёл вид, который сохранился и до настоящего времени. По началу кафе совсем не имело окон и помещалось всего в 2-х залах. В середине XVIII века в связи с ростом популярности владелец прибавил ещё 2 зала. Зато теперь каждый из 6-ти залов кафе — это настоящее произведение искусства. Стены и потолок каждого из 6-ти залов расписаны известными в своё время мастерами: зал Сената — Джакомо Казой, залы Китайский и Восточный — Антонио Паскути, зал Великих людей (Прославленных мужей) — Джулио Карлини, зал Времён года — Чезаре Ротой. Зал Свободы, приобретение уже начала ХХ века, отделан в стиле модерн к 200-летию знаменитой кофейни.

Интерьер Восточного зала. Фото из архива автора

Оркестр на площадке кафе "Флориан". Фото из архива автора

Статья опубликована на моём канале "Мир глазами историка" на площадке Дзен под заголовком"Старейшему кафе Венеции 305 лет".