69.9М
Устрицы подорожают. Богатые гурманы тоже плачут
Добрый день или добрый вечер уважаемые читатели!
Предлагаю новую публикацию
Бюджет 2026 года и скрытые возможности пополнения
Меня данная новость несколько озадачила - или уже окончательно в государстве кошелёк пустой, или это такой юмор депутатов. При обсуждении бюджета страны на 2026 год 22 октября председатель Госдумы Вячеслав Володин определил тему, что необходимо вывести устрицы из рамок льготного налогообложения. Я конечно дилетант в этой области кулинарных изысков, но довольно странно, что этот продукт находился в перечне льготного налогообложения. И почему устрицы находятся в категории детского питания?
Я не могу представить, что малышей в детских садах кормят «Императорскими» устрицами с Дальнего Востока или сливочными устрицами «Танака» из Японии, а также таиландскими, французскими и т.д. Видов устриц много разных, и конечно нельзя отрицать, что это деликатес. Так по мнению специалистов устрицы содержат цинк, железо, магний, селен, витамины А и В12, богаты белком. Но и народное поверье - устрицы богаты аминокислотами, цинк способствует выработки тестостерона, что делает их привлекательным продуктом для взрослого населения.
Это раньше, когда водоёмы не были так загажены человеком, в прибрежных землях была массовая добыча устриц. Что-то для питания, а мясо устриц имеет разнообразный вкус, сладковатый, солоноватый, фруктовый, металлический. Что-то для добычи жемчуга, который производят данные моллюски.
За год в России потребляется примерно от 4 до 5 тысяч тонн подобной продукции. Ради интереса, посмотрел цены в Новосибирске. "Устрицы на створке раковины свежезамороженные «Премиум»" от 1400 до 1700 рублей за килограмм. "Устричный соус "Премиум"" 230 грамм от 350 рублей. "Устрица копчёная в масле" (баночка 200 грамм) от 1200 рублей.
Очевидно, что это продукт не для массового потребления. Можно полагать, что гурманы и богатенькие россияне негромко взгрустнут, что устрицы стали на десяток рублей дороже. Может даже слезинка выпадет из глаз. А для простого россиянина - что одна сторона медали, что другая - подешевле бы бедрышки курочки купить. Да не дай бог на минтай цена повысится.
Текст авторский
Источники информации:
Источник фото:
Вы пробовали устрицы?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Вроде не ел такое. Лучше шашлыки)
Я никогда не пробовал устриц и желания нет их попробовать. Пусть олигархи кушают такие блюда и ругаются, что сильно подорожали. А мы, как нибудь на картошке проживем. Ее нынче много уродилось.
Пробовал,мне не понравилось,на любителя!
Если вы не в курсе то в Крыму их можно попробовать за 150 руб. за штуку, в одной штуке почти полусуточная норма белка, пару штук съел и сыт на весь день, ни для каких это не богачей, понятно что в дорогом ресторане их подадут и по 1000 рублей за штуку.
Устрицы не находятся в категории детского питания. "Идут как детское питание" это о том, что устрицы, как и детское питание, облагаются льготным налогом, чего по мнению Володина быть не должно.
Спасибо за интересную публикацию!И богатые тоже плачут!
Змей, лягушек, устриц и прочей гадости не ем