Хрустящие снаружи куриные рулетики, сочные внутри

Для приготовления 6 штук

Ингредиенты:

• филе куриной грудки - 600 г

• соль, перец - по вкусу

• прошутто или бекон - 80 г

• кабачок - 1 шт.

• пармезан - 50 г

• моцарелла - 100 г

Для обмакивания рулетиков:

• яйцо - 1 шт.

• молоко - 20 мл

• соль, специи - по вкусу

Для обваливания:

• панировочные сухари - 100 г

• оливковое масло - 20 мл

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут