Драники — вкус детства и уюта!

🥔✨ Драники — вкус детства и уюта!

На улице холодно всего на 🌡️1 градус меньше,

а я уже бегу на кухню — жарить хрустящие драники 😋

Подавай их с красной рыбкой или ложечкой икры — и будет настоящий осенний кайф 🍂💛

Ингредиенты (на ~6 драников):

🥔 Картофель — 4 средних

🥚 Яйцо — 1 шт

🌾 Мука — 1 ст.л

🧂 Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Натри картофель на крупной тёрке 🥹

2️⃣ Откинь на дуршлаг и оставь на 15 минут.

3️⃣ Хорошо отожми лишнюю жидкость 💧

4️⃣ Добавь яйцо, соль, перец и муку — перемешай.

5️⃣ Жарь на хорошо разогретом масле с двух сторон

до золотистой хрустящей корочки 🥰

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳