Какие товары могут исчезнут во всех супермаркетах России уже в этом месяце
Месяц февраль для розничной торговли - это тот месяц, когда торговые сети окончательно сводят свои планы на ближайший год и начинают "генеральную уборку" на своих полках. Прежде всего супермаркеты избавляются от того товара, который не устраивает по марже, спросу или логистике.

Иногда полки при этом заметно "редеют" и покупатели замечают внезапное исчезновение своих "любимчиков".
Что же может исчезнуть и вернуться лишь к концу этого года.
В опасной зоне риска дорогие импортные сыры, колбасы, хамон, паштеты, соусы, сладости и необычные снеки, которые берут «по настроению», а не каждый день. Для сетей это медленно оборачиваемый и дорогой в хранении товар. Поэтому его заменяют на более дешёвые аналоги: "частная марка" самой сети или российский производитель, а "премиум" ждёт своего следующего "выхода".
Редкие импортные напитки и «экзотика» такие как газировка, лимонады, соки и другое тоже под "ударом" выселения с полок магазинов. Ведь оборот они дают небольшой, редко кто берет, да и логистика усложнена. Проще выставить и продавать не дорогой российский сегмент, с которым "проблем" меньше, а выгода больше.
Товары "первой цены" они тоже под мощным ударом. Самые дешевые макароны, крупы, сахар, консервы и бытовая химия, которые продаются по минимальной наценке, тоже могут исчезать или замещаться. Сетям выгоднее продвигать товары среднего ценового сегмента и собственные бренды.

Ну и наконец это сезонные товары, которые были завезены под Новый год в огромных количествах. Новогодние сладости, подарочные наборы, праздничная упаковка, тематическая посуда и декор после пикового сезона быстро уходят с полок. В феврале сети избавляются от остатков того, что не продалось в декабре–январе.
После такой "чистки" на полках можно видеть более нейтральные товары на каждый день и подготовку места под весенний сезон.

Таким "пропажам" пугаться не следует, ведь супермаркеты постоянно что-то меняют. Их главная цель - заработать, поэтому они готовы постоянно что-то менять, оптимизируя продажи различных товаров. И конечно же из них обязательно можно выбрать свою новую "любимую" марку на следующий сезон.
Источник https://primpress.ru/article/131218
Личное фото автора
При такой финансово-экономической политике, что проводится ныне в России, с прилавков магазинов может пропасть абсолютно всё.
Устроившие товарный дефицит ради дискредитации СССР и прихода на этой волне ко власти воры сами наступают на собственные же грабли.
Нашим супермаркетам не хватает гибкой маркетинговой программы реализации товаров и удовлетворения нужд потребителей. Товары, которые не проданы в течение месяца ( при наличии срока действия) должны продаваться со скидкой для пенсионеров, инвалидов и многодетных семей. Только быстрые обороты дают деньги. А на дорогие сорта рыбы, колбас, сыров- нужно менять весовые категории при продаже, чтобы смогли купить разные слои населения.
Зашла в Фамилию, на Новогодние товары скидка 70%, прикупила кое-что к следующему Новому году, пусть лежит.
Те продукты, которые вы показываете, да пусть пропадают, рынок диктует свои правила, нет в магазинах, появится на рынке.
Мы не покупаем импортные продукты.
Супермаркеты не резиновые, места на полках на всех не хватает. Вот супермаркеты и выбирают те товары, которые будут раскупаться и приносить прибыль.