Любимые каши из детства: почему манка и рис могут быть «коварными» после 40?

Здравствуйте, мои дорогие! С детства нам твердили: «Ешь кашу — будешь здоровым!». И это правда, ведь крупы — это энергия, витамины и клетчатка. Но как ваш диетолог, я должна сказать честно: не все каши одинаково полезны, особенно когда нам уже не 10 лет.

Диетолог Нурия Дианова предупреждает: манка, белый рис и кускус — это «углеводные бомбы». В них мало клетчатки, и если есть их часто, излишек углеводов не подарит вам бодрость, а предательски осядет жирком на боках и животе. После 40 лет наш обмен веществ замедляется, и организм просто не успевает «сжигать» такие простые радости.

Что же делать? Менять привычки! Мой фаворит — киноа. Это чудо-крупа, которая по составу почти как мясо (растительный белок!). Её можно даже на ужин с овощами — и сытно, и легко. Не забывайте про нашу родную гречку и перловку — это настоящие очистители для сосудов и кишечника.

И помните: не зацикливайтесь на чем-то одном. Чередуйте крупы, радуйте организм разнообразием! И маленькое «но»: если у вас есть лишний вес или непереносимость глютена, будьте осторожны даже с овсянкой. Берегите себя и ешьте с умом!

А вы замечали, как меняется самочувствие после разных каш? Знали, что манка — это, по сути, «пустая» крупа для взрослых? Давайте обсудим в комментариях, чем вы завтракаете!

И если статья была вам полезна поставьте лайк.

Берегите себя и будьте внимательны к пище.

Источник