288.7М
Говядину в России заменяют дешёвым суррогатом из Индии, в то время как российское мясо премиального качества уходит на экспорт
В то время, пока вы придирчиво выбираете пельмени, котлеты и другие мясные полуфабрикаты на прилавках магазинов, полагая, что поддерживаете отечественного производителя, вы даже не догадываетесь, что состав в них уже не тот, что был прежде.
Тихая замена на мясном рынке
В Россию хлынул поток импортного мяса крупнорогатого скота из Индии. И это не говядина. Это мясо преимущественно водяных буйволов.
Буйволятина менее сочная, чем говядина, но это более постное мясо. Отличается более насыщенным цветом, темнее чем у говядины. По плотности это мясо более грубое, но при этом содержит много белка и железа.
Начиная с прошлого года, на российском рынке доля мяса индийских буйволов возросла в 2 раза! Ввозить его стали как-то уж чересчур активно.
Делают это, особо не афишируя. Мясо буйволов идёт, в основном, в промышленную переработку и изготовление колбас, фарша, консервов и мясных полуфабрикатов. И почему-то такие продукты из буйволятины проходят под маркировкой «говядина».
Что говорят по этому поводу российские мясопереработчики
Отечественные производители ссылаются на то, что закупать российское мясо им сейчас невыгодно, поэтому его и заменяют на «второсортный» дешёвый аналог. Укрепление рубля сделало импортное мясо на 10-15% дешевле российского.
Вот и получается, что закупить индийское, парагвайское, бразильское мясо сегодня более выгодно для мясокомбинатов, чем поддержка российских фермеров. Снова наше сельское хозяйство оказалось в заложниках у импорта.
А тем временем наша говядина уходит на экспорт
Ни для кого уже не секрет, что лучшее российское мясо (впрочем, как и отборное зерно) вывозится за рубеж. В 2025 году на экспорт ушло 35 тыс. тонн высококачественной говядины. Куда ушло? В Китай, Саудовскую Аравию, Вьетнам.
Ещё в начале 2025 года «Известия» писали, что Россия по экспорту птицы, мяса и субпродуктов бьёт рекорды, и к 2030 году отечественный вывоз сможет преодолеть планку в 3,6 млрд долларов. Это значит, экспорт будет расти и расти.
Как же так получается? Качественная продукция такими объёмами уходит в зарубежные страны. Им, значит, хорошее мясо и отборное зерно. А наш рынок забили пальмовым маслом, соей, индийской буйволятиной...
В то время как Индия под американским давлением отказывается от закупок российской нефти, мы решили помочь этой стране? И мигранты оттуда, и мясо.
В магазине вообще непонятные продукты продают!
То ли ещё будет...
А потом наигранное удивление - как много у нас аллергиков! Онкология! Диабет! Да и много ещё чего неприятного, а при таком.. мы можем быть здоровы?
В блокадном Ленинграде, люди съели всю кожаную обувь и это шло, как десерт...А какой праздник был, если удавалось поймать лягушку, или мышь...И ничего - многие из блокадников, до сих пор живы...Лучше уж, есть буйволятину, чем ничего - ведь она в цене по-ниже, чем наша родная говядина, которая уже давненько не по карману большинству нашего населения...А вот призадуматься нашей власти надо, почему родная говядина стала стоить на вес золота...И если говядиной мы снабжаем половину мира, значит, коровки у нас не перевелись... и надо искать тех, кому это выгодно...
а гнидамантуров, ещё давно предложил вас, кормить ещё более дешёвым кормом - личинками мух. Там много белка. Может вам, стоит попробовать есть этих личинок богатых белком, чем буйволятину? Вам выйдет ещё дешевле. А буйволятину будете к празднику себе позволять... И причём здесь блокадный Ленинград? Тогда шла тяжёлая война, другого выхода не было. А сейчас ВАС намеренно превращают в обычных рабов и вынуждают жрать что попало. Скоро вообще станут отходами вас кормить. А вы всё будете вспоминать, что в блокаду ели, так что ли? Задумайтесь, в кого вас превращают!
А личинки мух называются опарыши. 😁
Вот скоро будем есть одних опарышей, которые обычно в деревенских нужниках плодятся. ☹️
Мясные продукты без мяса, молочные - без молока. Чего мы хотим, если употребляем в пищу сплошную химию
25 лет правления елросов. Теперь дельмо из Индии нам прут.
Понятно думаю многим, кому в нашей стране не выгодно вводить ГОСТы, а в СССР за отклонения от этого стандарта предусматривалась статья Уголовного Кодекса, тем кому не выгодно они употребляют нормальные продукты, что говорить БИЗНЕС.........
Что мы едим одному Богу известно . Такую гадость продают
Чиновники, небось, отечественное мяско потребляют.
Вне всяких сомнений!
Делают экспорт любого своего сырья более выгодным, чем переработка и снабжение внутреннего рынка страны! Раньше это только подземных ресурсов и леса касалось, теперь и до "съестных ресурсов" добрались! А свои люди пусть теперь питаются, как папуасы, которые владеют только бананами и обезьянами!
Парадокс экспорта: лучшее — чужим, остатки — своим.
Скоро детей начнут продавать скажут это всё для родины надо))
Уже это было в конце 90х - начале 2000х! У коллеги была родственница директор детдома. Так детей "отдавали" даже в Новую Зеландию! И она ездила туда по приглашению от усыновителей сирот
Хорошие люди должны хорошо есть.Фраза артиста Гафта из фильма,небеса обетованные.
Поэтому у них поголовно такие личики луноликие.
Но, как ни странно, у нас всё ровно наоборот - хорошо едят только нехорошие люди...Правда, ЕДА, это чисто образно..."Не хлебом единым жив человек"...
После 1991 года в России вообще всё наоборот стало!
О, да! Им не положено отравляться.
Так и есть они едят хорошую еду, а народ химию,
Главное, химию не пить.
А минусанул похоже чиновник 😄
А что тут думать просрали всю страну. За что Прадед воивал? Походу за эмигрантов за пальмовое масло и за уродов царей шутов иноагентов
Знали бы наши прадеды, что ждёт страну сегодня...
Это уже давно так к сожалению
Сколько мы в 90-х съели кенгурятины и других неведомых зверюшек..
Так было задумано, выгодней купить чем вырастить свое.
Последнее время покупаю говядину а она даже через мясорубку не прокручивается. Забивается жилами и мясорубка встаёт не работает.