1.5М
Воспоминания о тяжёлом детстве и о картошке на Севере
Не мои это воспоминания, не мои. А мужнины. Он любит рассказывать о детстве, проведённом в городке Полярный, что близ Мурманска. Моё-то детство - ничего особенного, Уссурийская тайга за окном, что там может произойти? А вот в Полярном...
Итак, 50-е годы, по всей стране продовольственное снабжение не очень, а тут Север. Но отец - боевой офицер, командир подводной лодки, а о военных заботились особо. Помимо зарплаты получали пайки (это я знаю, у нас в тайге было то же самое, даже хлеб по пайковым талонам) - а их северные пайки были особые: крабы, шоколад, апельсины.
Представляете - апельсины на Севере в пятидесятых! И вот бедного ребёнка пичкали шоколадом и апельсинами - витамины же! А было тогда ребёнку лет пять-шесть.
Во время наездов в Москву апельсины (не знали уже, куда их и девать-то) привозили в качестве гостинцев. Московские дети на апельсины выкатывали глаза. Они явно видели их в первый раз в жизни. Они пытались их есть прямо с кожурой. То есть брали и вгрызались в твёрдую горьковатую кожуру. Вывод был закономерный:
-Гадость!
Приходилось объяснять, как тот апельсин есть.
-Знаешь, о чём я тогда мечтал? - говорит муж. - О жареной картошке!
А вот картошки-то на Севере и не было. То есть, совсем.
В их огромной коммунальной квартире жила одна энергичная соседка, впоследствии жена известного советского адмирала. Тётя Надя и написала родственникам на материк. Те прислали посылку.
Приходит юный сосед однажды домой - аромат жареной картошки на всю квартиру. Даже во дворе.
Праздник вышел незабываемый. Сколько лет с тех пор прошло, а ту картошку не забыть...
Кстати, ещё предметом воздыханий были...леденцы. Дешёвенькие конфетки, которые везти на Север было нерентабельно. То ли дело шоколад!
Тем временем в Полярный с инспекцией прибыл Николай Александрович Булганин, на тот момент Министр обороны СССР.
К этому событию местные хитрецы подготовились. Подослали детскую делегацию, научив, что говорить.
Булганин начал с того, что стал раздавать детям ириски "Золотой ключик", которые начали выпускать в Москве незадолго до того. Бедные северные дети были в шоке. Они никак не предполагали, что ириска может быть мягкой, а не твердокаменной, залежавшейся на складе.
-Ну что, - отеческим тоном начал министр, - как живёте?
И тут измученные апельсинами дети хором взвыли:
-Плохо!
-Почему? удивился Булганин, блистая маршальскими звёздами на погонах шинели.
-Картошки бы нам!
Надо сказать, после того картошка на Севере появилась.
ПС. В качестве иллюстрации яркое фото оранжевых плодов на разноцветном коврике. Рябит в глазах? Правильно. Это я ужасно соскучилась по яркому цвету - за окном снег и мороз, которые, кажется, никогда не закончатся. Что-то зима не догадывается, что на этой неделе мы её провожаем.
Не знаю как в Полярном, а у нас картошка была зимой всегда.
Правда, она была скороспелая, её копали в августе, не сортировали, половина была с грецкий орех, с землёй и хранилась только до мая. Потом её уже не было в продаже. Конечно, какая-то часть оставалась для детских садов, но она была уже никакая - сморщенная, проросшая, много выбрасывалось гнилой. Но и эта тоже кончалась и не было её уже до ноября, тогда, к 07 ноября, открывался зимник.
Но народ проявлял смекалку.
Картошка же была уже в сентябре месяце в Черском. Люди скидывались, отправляли в Черский гонца. Он закупал картошку (в ящиках приходила), покупад мешки, нанимал людей для перетарки, нанимал самолёт АН-2 и 2 тонны картошки показывалось в Билибино.
Обходилвсь она в 90- 100 копеек за килограмм.
При этом в магазине картошка, которую привозили уже по зимнику, её продавали за 13 копеек килограмм.
Очень интересно.
Если директор на предприятии был нормальным, то представителю коллектива выписывалась командировка и платилась заоаботная плата.
А так отпуск за свой счёт.
Враньё, твердокаменные ириски бывают когда они как раз свежие. А мягчают когда залежалые становятся. Вывод - генерал угощал детей специально залежалыми конфетками. В наше время картошка в Мурманской области была. А вот крабового мяса как раз не было. Ибо промышленный вылов краба вплоть до 90-х годов был запрещен. А может и позже был запрещен, просто мы оттуда уже уехали. Пайковое продовольствие получали офицеры кто служил на берегу, апельсины в моё время в них не входили. Но зато входило мясо, масло сливочное точно. В общем без экзотики.
Нам овощи частично закупали из Финляндии, морковку ихнюю лимонно-желтую до сих пор помню. Такая сладкая! Я такой больше не ела. В общем дефицита овощей не было, хотя преребои были в снабжении. Как и везде тогда. Но мы по картошке не грустили точно. Яблоки покупали ящиками импортные. Арбузы до НГ в магазине лежали сложенные в горку под потолок. Уже не военная тайна надеюсь ибо 40 лет прошло.
Вашего мужа воспоминания.
Это вы, видимо, про 50-е годы пишите?
В те года не только на Севере, но и по всей стране с доставкой продовольствия было не просто.