262.5М
Медовый заговор:Дефицит меда грозит россиянам
Кто и зачем дурит россиян фейковым дефицитом?
Очередная волна паники накрывает продовольственный рынок России. На этот раз под удар попал мед. Средства массовой информации, послушно цитирующие «Руспродсоюз», трубят о грядущем коллапсе: погодные аномалии-2025, чудовищный неурожай, 50-процентный рост цен и пустые полки в самом ближайшем будущем. Страну снова хотят оставить без сладкого, а добросовестных производителей — без штанов. Звучит угрожающе. Но давайте остановимся и спросим себя: а не разводят ли нас, дорогие потребители, как пчел на пасеке?
Теория заговора или обычный маркетинг?
Вся эта шумиха вокруг «исчезающего каштанового» и «умирающего гречишного» меда до боли напоминает классический сценарий накручивания цен. Вспомните «гречневый коллапс», «сахарную лихорадку» или «яичный кризис» — сценарий один и тот же: находится некий «союз» или «ассоциация», которая с умным видом вещает о форс-мажоре, после чего цены взлетают до небес, а дефицит, как по волшебству, рассасывается сам собой.
Погодные аномалии? Серьезно? Россия — огромная страна, простирающаяся от Краснодара до Алтая. Да, в одном регионе может быть засуха, а в другом — ливни. Так было всегда, это не новость, а норма для сельского хозяйства. Но списывать тотальный дефицит меда на капризы погоды — значит оскорблять интеллект потребителя. Пчеловодство — это не выращивание клубники в открытом грунте. Опытные пасечники кочуют, меняя локации в поисках лучшего взятка. Если не зацвела акация в одном месте, улей повезут в другое, где цветет донник или липа.
Кто останется без меда?
Второй ключевой тезис паникеров — «торговые сети не принимают минимальные корректировки цен, и производителям приходится прекращать отгрузки».
Здесь логика просто кричит о подмене понятий. Если производитель перестает отгружать товар по ценам, которые были оговорены ранее, и требует срочной «корректировки» на 30–50%, это называется не «убытками», а банальным шантажом. Торговые сети в данном случае выступают не душителями бизнеса, а единственным тормозом, не дающим ценникам взлететь до стратосферы за один месяц.
И когда производитель говорит: «Не хотите платить в три дорога — мы вообще уйдем с рынка», — это звучит не как крик о помощи, а как ультиматум. Угроза «ухода добросовестных производителей» при таком подходе выглядит как обещание, которое многие потребители, возможно, воспримут с облегчением.
Фальсификат как призрак
Отдельный номер программы — запугивание «ростом фальсификата». Нас пугают, что вместо настоящего меда мы будем есть пальмовый сироп и сахарный клей.
Парадокс ситуации в том, что именно ажиотажный спрос и взвинченные цены являются лучшим другом фальсификата. Когда настоящий мед становится «золотым», подделка, стоящая копейки, начинает маскироваться под него с утроенной силой. И кто в этом виноват? Тот самый «Руспродсоюз», который сейчас разгоняет истерию? Своими заявлениями о том, что настоящего меда скоро не будет, они фактически дают индульгенцию мошенникам: «Покупайте что дают, настоящего все равно нет!».
Что на самом деле происходит?
Настоящая проблема российского медорынка кроется вовсе не в погоде, а в жадности и нежелании работать в условиях рыночной конкуренции. Вместо того чтобы выстраивать долгосрочные отношения с торговыми сетями, оптимизировать издержки и бороться за качество, часть игроков рынка выбрала проверенный путь: раскачать лодку, создать дефицит информации, прикрыться «погодными аномалиями» и попытаться одним махом поднять цены до европейских.
Так что, уважаемые россияне, мед в России был и будет. Пчелы, в отличие от маркетологов, не умеют бастовать и объявлять дефолты. Мед соберут. Вопрос только в том, по какой цене его захотят нам продать. И текущая информационная кампания — это не предупреждение о дефиците, это заявка на новый ценовой рекорд.
P.S.Не ведитесь на провокации. Настоящий мед не пропадает бесследно за один сезон. Пропадает только совесть у тех, кто пытается нажиться на природных катаклизмах.
Да чепуха это, маркетинговый ход. И так цена зашкаливает.
Я абсолютно равнодушен к мёду, так что на этот раз беда прошла мимо. Зато куча других, ценовых и тарифных бед навалилась скопом.
... согласна! Без мёда можно неплохо прожить! И не заметить его отсутствия! В своё время меня перекормили... не переношу его и не понимаю преклонения перед его пользой!
Спокойно отношусь к мёду: есть - хорошо, нет - обойдусь. Признаю его пользу, но если, например , торт медовый, даже пробовать не буду, мне канцерогены не нужны (оксиметилфорфурор)!
....... фурол
Совершенно верно! Прошу прощения за описку! 🤭
если производители уйдут с рынка , то они будут сливать мед в канаву?
Очередной повод сорвать денег по больше с народа не более
Барыг уже пора к стенке ставить.
А настоящий мёд вообще-то на рынке присутствует? На мой взгляд - его ничтожно мало: 0-5%.
Молока давно уже натурального нет - в этом признались.
На что они собрались ажиотаж создавать? На сахарный клей?
У кого то видимо много залежалось вот и пишет, что б покупать начали.
По информации ассоциации «Руспродсоюз», причиной возможного дефицита стало сокращение производства мёда из-за погодных аномалий 2025 года: засухи в одних медоносных регионах и избытка осадков в других.
Некоторые факты, которые упоминаются в новости:
Ранние сорта мёда, такие как каштановый и акациевый, исчезли с рынка ещё до Нового года, хотя обычно бывают доступны до марта.
Запасы цветочного мёда из разнотравья, которых в нормальные годы хватает до весны, были распроданы уже к Новому году.
Гречишный мёд, по оценке ассоциации, может закончиться уже в феврале, что приведёт к перебоям в поставках до нового сезона сбора.
С сентября 2025 года закупочные цены на все виды мёда выросли на 30–50% и продолжают повышаться.
Торговые сети не готовы корректировать отпускные цены в соответствии с ростом себестоимости, из-за чего производители вынуждены ограничивать поставки.
Виноваты в гибели пчел предприниматели, которые обрабатывают поля ядохимикатами не предупреждая пчеловодов.