Рубль против дефицита: что можно было купить на "1 деревянный" в эпоху застоя и 3-копеечной газировки
Источник фото

Представьте себе мир, где цены не меняются годами, а правительство повышает их только по большим праздникам. Мир, где за 20 копеек можно пообедать, а рубль — это вообще валюта королей. Звучит как сказка? Добро пожаловать в СССР 1980-х!
Правда, у этой медали была и обратная сторона: деньги были, а вот товаров на них часто — не было. Но мы сегодня не о грустном, а о шопинге мечты! Держите карман шире (или кошелку авоську), мы отправляемся на экскурсию по ценникам Советского Союза.
Медяки на сдачу: меню для скромных
Если у вас в кармане завалялась пара копеек, вы не пропадете! В СССР даже самая мелкая монета имела вес. Итак, что почем?
- 1 копейка: Счастье голодного студента — кусочек хлеба в столовой или стакан простой газировки (сиропа не ждите, это для буржуев!).
- 3 копейки: А вот это уже уровень! Стакан газировки с сиропом, кружка кваса из знаменитой желтой бочки или чай в кафе. Можно даже позволить себе булочку, если найдется наценка.
- 5 копеек: Шикуем! Покупаем пирожок с повидлом или свежий поджаристый бублик. А для супа — пучок зелени (укроп так и просится в авоську).
- 7 копеек: Культурный досуг. На эту сумму вы можете съесть фруктовое мороженое в бумажном стаканчике или салат в столовой. Французская булочка за 7 копеек? Ну, может, она просто родилась во Французском переулке.
- 9 копеек: Тяжелая артиллерия. Молочное мороженое или пирожок с картошкой. Обед набирает обороты!
От 10 копеек до полтинника: обед по-взрослому
Переходим в среднюю ценовую категорию. Тут уже пахнет жареным (в прямом смысле).
- 10 копеек: Килограмм картошки! Да-да, целый килограмм. Или бутылка легендарного лимонада «Буратино». За «Колокольчик» доплачивать не надо.
- 11 копеек: Беляш с мясом. Осторожно, сок может брызнуть на соседа по очереди!
- 13 копеек: Яйцо или батон белого. Дилемма века: съесть сразу или подождать, пока курица разродится снова?
- 15 копеек: Арбуз за кило! Или стакан тыквенных семечек. Лучший перекус для тех, кто идет в кино на фильм про любовь и трактористов.
- 20 копеек: Шик! Мороженое-пломбир в вафельном стаканчике с кремовой розочкой (в ГУМе это был отдельный вид искусства). Или литр молока из бочки. Тёплого, парного, почти из-под коровы.
- 22 копейки: Пирожное «Картошка». Нет, это не корнеплод, это лучшее пирожное на свете. И «Корзиночка» с грибком.
- 30 копеек: Школьный обед: первое, второе, третье и булочка. Можно не есть неделю. Или бутылка «Пепси-Колы» (0,33), которая тогда казалась напитком инопланетян.
- 35 копеек: Кружка пива 0,5 л. Для многих — кульминация рабочего дня и смысл субботы.
- 46 копеек: Литровая бутылка молока или килограмм гречки. Основа основ продовольственной безопасности.
Рубль и выше: вход в высшее общество
Один рубль в СССР — это не просто бумажка с Лениным, это пропуск в мир изобилия (относительного, конечно).
- 1 рубль: Обед из четырех блюд (борщ, гуляш, два компота и ватрушка — привет анекдотам!). Или конфеты-драже «насыпь».
- 1 руб. 10 коп.: Бутылка белого столового вина. Крепленое, сладкое, пахнет вареньем и немного резиной. Идеально для посиделок на кухне.
- 1 руб. 40 коп.: Килограмм апельсинов. Главный новогодний деликатес, который появлялся в магазинах только перед праздником и разлетался как горячие пирожки.
- 2 руб. 30 коп.: Легендарная «Докторская» колбаса, кг. Та самая, бумажная, без которой не обходился ни один бутерброд на утреннике.
- 2 руб. 87 коп.: Водка «Московская» (зеленый глаз). Твердая валюта мужиков в очередях.
- 3 руб. 60 коп.: Бутылка «Советского шампанского» или килограмм сливочного масла. Выбор зависел от того, праздник у вас сегодня или просто масло кончилось.
- 5 руб. 50 коп.: Водка «Столичная». Премиум-сегмент, который доставали только по большим праздникам и из-под полы.
- 10 рублей: Джек-пот! Килограмм шоколадных конфет «Трюфель». Вот это был подарок! Дороже и статуснее были разве что только импортные вещи.
Итог:
Цены в СССР были стабильными, как график поставок нефти. Но вот беда: чтобы купить тот самый «Трюфель» или бананы за рубль десять, нужно было не столько иметь деньги, сколько удачу, связи или огромное терпение, чтобы отстоять очередь. Ностальгия — штука сильная, но вряд ли кто-то хочет вернуться в эпоху, когда колбасу порой «доставали», а не покупали. С другой стороны, пообедать на рубль — это было круто. Согласны?
На 1 рубль я спокойно жила целый день в студенческие годы. Еще и на кино оставалось. Стипендии хватало на месяц.
Что нужно было доставать? Не знаю. Колбаса в магазинах была вкуснейшая, сыр, булочки, молоко натуральнейшее и пр. Фрукты тоже.
Средняя зарплата 180 рублей.
Джинсы: в магазине 100 руб. Могли купить, если о-очень повезет. У спекулянтов 180 руб.
Женские сапоги: в магазине 110 руб. Опять-таки, если о-очень повезет. У спекулянтов 150 - 180 руб.
Сырокопченая колбаса. В "застойные" годы в магазине практически отсутствовала.
Собрание сочинений. Кого угодно, предположим какого-то русского классика. В среднем 2 рубля за том, опять-таки если очень - очень повезет. У спекулянтов от 5-и и выше рублей за том.
Т. е. продукты первой необходимости были дёшевы и доступны. Геморрой начинался, если вы хотели чего-то большего.
Не согласна. Пообедать на рубль студенту может быть было и круто, но безответственно. Еще и ужин хотелось бы иметь.
По каким праздникам цены повышались? На моей памяти это было только в 1991, но это уже другая страна была.
С продуктами нормально все было до перестройки. Не голодали. С перестройкой все пропало с прилавков.
В ту эпоху конечно хочется вернуться - все были живы и мы молоды, но вот после этого в девяностых жить не хочется...
Было время)
Некоторые данные не точные, или требуют пояснения.
"Трюфели" после повышения цен на шоколад и кофе 77 года стоили 11 рублей, до - 8.
Беляши с мясом (на улице) - 105 грамм - 17 коп, в заводских столовых - да, где-то, 14 коп. Пирожок с капустой или картошкой мог стоить 4-7 коп. С мясом - 10.
Рубль мог стоить комплексный обед в ресторане. В столовых можно было уложиться (с рыбой на второе) копеек в 50.
Ботинки Уралобувь могли стоить от 7 до 15 рублей. Уралобувь ругали, но я сейчас мечтаю о той простой, "грубоватой", но натуральной обуви с резиновой подошвой, которая была намного крепче нынешней.
Рубашки - 5-7 руб.
Носки хб - 90 коп, с эластиком - 1 руб 30 коп.
Брюки - 18-22 руб.
Предметы повседневной одежды продавались по себестоимости, как и многое другое.
Про "уверенность в завтрашнем дне" - не говорили, она просто была по умолчанию. Как теперь стало ясно - это бесценное достоинстов жизни в СССР.