Больше никаких суррогатов: в России ужесточают стандарты для медовухи.Что изменится в июле?

Наконец-то у медовухи появился свой ГОСТ — и с июля он начнёт действовать! Теперь официально прописано, какой напиток можно называть медовухой.

Медовуха — слабоалкогольный напиток с крепостью от 1,5% до 6%.

В составе должно быть не менее 8% мёда.

Можно добавлять другие продукты пчеловодства, растения и натуральные подсластители — чтобы разнообразить вкус.

Напиток может быть газированным (если газ появился в результате брожения), фильтрованным или нефильтрованным, пастеризованным или нет — вариантов много!

Источник