1.4М
Мясо КАКИХ животных мы едим?!
В нашем селе открыли цех первичной обработки мясопродуктов (разморозка, обвалка полутуш, изготовление фарша) для колбасного завода.
Там полулегально можно приобрести по-дешевке (25р/кг) кости для собак.
Взял на пробу несколько кг... Собака грызть не стала.
У меня высшее биологическое образование и опыт работы в с/хозяйстве 15 лет.
Сразу понял, что кости не свиные и не говяжьи.
Немного изучив вопрос определил:
ЭТО КОСТИ ВЕРБЛЮДА...!!!
Была информация с другого мясокомбината, что там используется
МЯСО КЕНГУРУ...!!!
В официальной статистике и в составе "мясных продуктов" на упаковке такие "деликатесы" не упоминаются и не отображаются.
При этом только за последний месяц в Новосибирской области под предлогом эпидемии умервщлено несколько ТЫСЯЧ дойных (в том числе стельных) коров и телят в частном секторе.
КАК ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ???!!!
Раньше такое называлось вредительством и подпадало под расстрельную статью. А сейчас это бизнес.
Раньше, это когда? Ещё в СССР Австралия поставляла мясо (тушки) кенгуру, причем то же был удивлен, когда узнал. А из Африки шло мясо буйволов. Про зебр, бегемотов и жирафов не знаю, информация не попадалась
Так про это нужно на этикетках обозначать...
Тут вопрос немножко другой:
ПОЧЕМУ на упаковках мясных изделий не указывается, что в его состав входит мясо экзотических животных (кенгуру, верблюд, страус и т.д)??!!
Почти в каждом мясном продукте присутствует курица,так и пишут:мясо птицы механической обвалки.Это большая промышленная мясорубка,куда сваливают кожу,кости,хрящи и лапки и на всё это существует"ТУ".Кенгурятину начали закупать ещё в 90 годы из Австралии,а верблюдов выращивали в Астрахане
Почти в каждом мясном продукте присутствует курица,так и пишут:мясо птицы механической обвалки.Это большая промышленная мясорубка,куда сваливают кожу,кости,хрящи и лапки и на всё это существует"ТУ".Кенгурятину начали закупать ещё в 90 годы из Австралии,а верблюдов выращивали в Астрахане
😶😶😶😶😶