Рецепт моего эксклюзивного салата «Мирослав»: вы не найдёте его в Интернете, его нет ни в одной кулинарной книге

Захотелось поделиться с вами рецептом моего эксклюзивного салата «Мирослав». Вдруг кто-то захочет попробовать и кому-то понравится?

Итак, рецепт на одну порцию. Моем листья зелёного салата (сколько их брать, определяем на глаз в зависимости от предпочтений) и оставляем их сушиться. Тем временем варим два яйца, режем половину курицы, можно взять такую, как на фото, но подойдёт и обычная варёная.

Режем курицу и яйца кубиками не слишком мелко, добавляем примерно три столовых ложки консервированных ананасов (без сока), добавляем майонез, перемешиваем, после этого рвём листья салата в получившуюся массу, и снова перемешиваем. Лучше покупать ананасы, которые уже нарезаны маленькими кусочками. Если они нарезаны кольцами, режем более мелко самостоятельно.

Я назвала этот салат в честь Мирослава – главного героя моего огромного романа. В феврале я даже устраивала на этом сайте конкурс о нём. Задача подписчиков заключалась в том, чтобы угадать о Мирославе как можно больше фактов, и мне было очень интересно почитать самые разные версии. Если интересно вспомнить или посмотреть впервые, здесь сам конкурс, а здесь – результаты.

Вообще хочу сказать, что среди моих героев есть те, кого я особенно сильно люблю, и Мирослав как раз такой. Я его обожаю. Впрочем, когда я писала роман, я старалась не выставлять напоказ своё отношение к нему, чтобы не слишком чувствовалось моё присутствие как автора. Я предпочитаю оставаться за кадром и просто рассказывать историю, чтобы читатели сами составляли собственное мнение о героях и событиях. Кстати, Мирославу бы точно понравился этот салат.

Фото автора и ИИ