Ставим на стол: бутерброды с куриными грудками

Готовим куриные грудки для бутербродов.

3 крупные куриные грудки.

Для маринада:4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока,по 1- ой ч. л. кориандра,паприки, горчицы(порошок), так-же соль,перец.

Кулинарная нить,пергаментная бумага или фольга.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты.Куриные грудки обмазываем приготовленной смесью и оставляем мариноваться на 2-3 часа.Можно оставить до утра. Эти 3-и промаринованные грудки выкладываем на разделочную доску так, чтобы они образовали единое целое.Полученную куриную колбасу тщательно завертываем в фольгу или пергаментную бумагу, укладываем в форму и отправляем в духовку.Запекаем 25 мин при температуре 250 градусов.Затем даем нашей колбасе остыть вместе с духовкой, а затем охлаждаем в холодильнике.(перед подачей удалить кулинарную нить).

И как совет : горчицу добавляйте обязательно, она запечатывает мясо сверху и соки остаются внутри.Приятного аппетита.