Весна, наступила, в лесах появились первые грибы.
хочу написать именно о грибах, да есть передача на тв, о грибах, но подробностей о грибах их приготовлении очень мало.
Тоже весна, длинные выходные и праздники, решили с женой съездить в гости к её родителям в г. Петрозаводск. Приехали. и у вокзала видим книжную лавку, а там стоит книга Грибы, очень толстая с цветными картинками грибов и способы их приготовления, цена стоит 7 рублей, хотим купить, но в ответ-она не продаётся. её можно только выиграть в книжную лотерею. Но вот барабан лотереи пустой, сей1час заполним, приносят запакованную стопку заклеенных билетов, заполняют, раскручивают минут 15, теперь можно, но там только два билета с выигрышем этой книги, самоуверенно отвечаю, сейчас и вытяну его и Удача. есть именно эта книга, отдаём билет, протягиваем деньги, но в ответ, вы выиграли, оплата не требуется. Забираем книгу, но жена хочет купить ещё и книгу нашим детям, останавливаю, не нужно, сейчас выиграю, опять барабан и опять выигрыш 1,5рубля.
ну, теперь о содержании самой книги; все грибы делятся на категории
-абсолютно съедобные, это только один белый гриб
-условно съедобные, этих подавляющее большинство, Красные, моховики, подберёзовики, маслята, сморчки строчки, то есть все требуют обработки,
условно не съедобные, вот эти меня удивили, к этой группе относятся грузди, красные мухоморы, многие сыроежки
- а вот последняя группа, это белые мухоморы, сатанинский гриб.
К сожалению переписать всю книгу не могу, тем более иллюстрации, просто только один вес этой книги более 3,5 кг.
А шампиньоны и вешенки,ведь шампиньоны не обрабатывают и так готовят.
извините, не понял "и так готовят" то есть обработка нужна?
Можно и без нее,у нас под абрикосами росли и так сырые ел и ничего.
не, спорю, ведь и маслят можно сырыми съесть, тоже ничего страшного не будет, но эту книгу не я придумал, по какой то причине написано что обработать стоит. С опятами интереснее, достаточно высушить, смолоть, такой грибной соус сварить, ни с каким не сравнить.
Впервые слышу,надо попробовать!
большинство грибов "знаем в лицо" Книгу достаём только при массовом сборе грибов, но многие покупают и споры грибов, вот только почвы и условия роста не всегда совпадают, а вот опят можно разводить очень просто, срезать кустик близко к дереву, прикопать берёзовую ветку. или даже полено, присоединить срезанный кустик опят и через год, собирайте урожай
Я как то в Шахтах был,и там на лоджии на 1 этаже видел грибы растут у женщины,вместо цветов!
могу только добавить, что книга грибы, издательства республики Карелия.
Не только грибы...клещи и змеи...