Красная икра больше не роскошь: какие продукты вслед за ней резко подешевеют?

В России красная икра стала дешевле — и вот почему. На складах скопилось много нереализованной икры, поэтому цены на неё начали падать. Об этом рассказал эксперт.

По словам эксперта, с начала года красная икра подешевела на 15 %. Причина в том, что раньше она стоила очень дорого — из‑за этого люди покупали её реже. При этом в прошлом году удалось добыть довольно много рыбы и произвести больше икры, чем в позапрошлом. Из‑за большого объёма и не самых высоких продаж цены и пошли вниз.

Экономист считает, что подешеветь могут и другие продукты. Разберём, какие именно:

Курятина

Цены на курицу уже начали снижаться. Например, недавно её можно было купить за 168 рублей — до этого она стоила 175 рублей, а ещё раньше — 220 рублей. По мнению эксперта, в ближайшее время курица может стать ещё дешевле — возможно, на 15 %. Одна из причин — конкуренция с другими видами мяса (например, со свининой), а также не самый высокий спрос у покупателей.

Баранина

Баранина тоже может подешеветь. В России её производят немного. Раньше значительную часть отправляли на экспорт — в частности, в Иран. Сейчас эти поставки прекратились, и больше баранины стало доступно на российском рынке. Уже сейчас её можно найти дешевле 1 000 рублей за килограмм — раньше цена была заметно выше. Эксперт считает, что тенденция к снижению сохранится.

Говядина

С говядиной ситуация иная. В стране её производят недостаточно — поэтому переработчики (например, производители колбас и полуфабрикатов) закупают и российское, и импортное мясо. Импортное мясо не дешевеет из‑за проблем с логистикой, колебаний курса валют и санкций. Из‑за этого цены на говядину вряд ли пойдут вниз. Но, по словам аналитика, резкого роста цен тоже ожидать не стоит — стоимость останется примерно на том же уровне.

источник , источник