Рыбка становится «золотой». Цены на морепродукты подскочили за год на 10-40%. И это ещё не предел

Фото: magnific.com

Цены на морепродукты в России снова начали расти. Поскольку российские рыбопромышленники ориентированы на экспорт, внутренний рынок испытывает дефицит этих продуктов.

Рестораны уже забили тревогу. Они вынуждены поднимать цены в меню на 25% и искать более дешёвые аналоги, рискуя отпугнуть покупателей на фоне снижения их покупательной способности.

Совладелец сети «Честная рыба» Ян Дмитренко рассказал, что кальмары и креветки подорожали примерно на 10% за год, треска – на 20%, а мидии взлетели в цене на 40%. Он считает одной из причин – сложности с доставкой, которая стала дороже. К тому же, наши рыболовы с Дальнего Востока часто предпочитают продавать улов за границу, например, в Японию, потому что везти его в Москву в рефрижераторе выходит не очень выгодно. Продукция из Мурманска уходит в Европу, а с Дальнего Востока – в Азию. Из-за этого на нашем внутреннем рынке остаётся не так много товара, и его, с учётом всех расходов на перевозку, хранение и налоги, продают по ценам, близким к экспортным. Ну неужели нельзя это всё отрегулировать в правильную сторону?

Эксперты считают, что рыба и морепродукты будут и дальше дорожать. Печально...

А ведь казалось бы... Россия чуть ли не со всех сторон окружена морями, в которых водится ценная промысловая рыба. Можно накормить всю страну. Но на деле всё выходит по-другому: «наш минтай везут в Китай».

Источник