Макаронный обман: как «Макфа», «Роллтон» и другие гиганты экономят на качестве снижая содержание белка

Макаронный обман: как «Макфа», «Роллтон» и другие гиганты экономят на качестве снижая содержание белка

В России разгорается новый продуктовый скандал, который касается практически каждой семьи. Крупнейшие производители макаронных изделий — «Макфа», «Роллтон», «Baisad» и другие — снижают содержание белка в своей продукции.

Вместо положенных по ГОСТу и здравому смыслу 13,5–14 г белка на 100 г, в некоторых популярных марках этот показатель упал до 10–12 г.

Это не просто цифры на упаковке. Это означает, что потребитель платит за полноценный продукт, а получает «пустышку».

Макароны из такой муки сильнее развариваются, превращаются в липкую, бесформенную массу и теряют вкус. Но главное — они не насыщают наш организм так, как должны, ведь именно белок даёт сытость и пользу.

В чём причина?

Ответ лежит на поверхности: жажда наживы.

Производители массово переходят на более дешёвое, низкосортное сырьё.

Вместо твёрдых сортов пшеницы высшего качества используется мягкая пшеница или даже фуражное зерно.

Это позволяет компаниям сэкономить на себестоимости, увеличивая свою прибыль за счёт здоровья и кошелька граждан.

Подобные «капиталистические ухищрения» стали нормой для многих отраслей. Вместо того чтобы конкурировать качеством, производители соревнуются в изощрённости обмана покупателя.

К слову, многие из этих «макаронных гигантов» имеют советское прошлое. В СССР качеству продуктов питания уделялось первостепенное внимание, а производство было государственным. Предприятия были национализированы и работали на благо всего народа.

Сегодня же, после смены собственников, эти заводы превратились в инструменты для извлечения максимальной прибыли. Наследие советской пищевой промышленности используется лишь как бренд, а реальное содержание продукта деградирует с каждым годом.

Что делать людям?

Покупатели оказываются в ловушке: цены на макароны растут, а качество падает. Визуально отличить хорошую пасту от плохой становится всё сложнее. Единственный способ борьбы — внимательно читать состав на упаковке и требовать от магазинов соблюдения прав потребителей.

Снижение содержания белка — это не просто маркетинговый ход, а прямой обман.

Государственные органы должны взять ситуацию под жёсткий контроль и вернуть на прилавки качественный продукт, а не суррогат, который стыдно поставить на стол.

Источник:

Подробнее ➤

Подробнее ➤

Источник фото:

Подробнее ➤