Щи это же украинское блюдо, спросил молодой человек у другого молодого человека. Нет, ответил ему другой молодой человек.
Добрый день, уважаемые читатели!
Услышал так недавно такой вот примерно разговор.
Это был разговор двух молодых людей.
Один из молодых людей спросил у другого молодого человека:
- Щи это же украинское блюдо?
- Нет, - ответил ему другой молодой человек.
И дальше я услышал продолжение, которое было так и прозвучало очень так интересно все:
- Щи, это исконно да посконно русская еда, которую ели батраки....
Да, каюсь, возможно я слово «посконно» добавил от себя, для красоты слова и слога, но тем не менее.
А все эти разговоры или весь этот разговор, начался с рассказа о украинском борще, супе с галушками и просто там еще котлетами по-киевски.
Вот он какой весь вышел интересный разговор.
Учитывая, что сей дивный да сей славный разговор, я услышал в Ростове-на-Дону, который так или иначе, находится недалеко от Украины, и многие жители Ростовской области имеют родственников и на Украине в том числе, то в сомневаться в подлинности слов второго или другого молодого человека, у меня нет никаких оснований.
Да и Якубович из «Поля чудес» кажется постоянно напоминал про то, что жители Ростовской области, произносят русскую букву «Г» не как «Г», а говорят так, как на Украине возможно кажется.
Ну как что-то среднее между русской буквой «Х» и латинской буквой «H».
Понятно, что так или иначе, многие и многие блюда перекочевывали и в другие места.
Но насчет щей, который оказались, исконно русскими блюдами, очень интересно сказал молодой человек.
И немного фото.
Полные (богатые) щи с солёными рыжиками

Источник фото тут.
Борщ

Источник фото тут.
Котлета по-киевски

Источник фото тут.
Спасибо, что прочитали! Благодарю Вас!
С уважением, Асватур!
23/02-2026
20/05-2026
Фото: Материал из Википедии — свободной энциклопедии.
Щи и борщ - это чисто русская кухня.
Ши я люблю огненные, это если туда налить сильно жгучего кетчупа.
Спасибо за пояснение!
Они так и называются официально? "Огненные щи"?
Это мой термин.
Щи Змея-Горыныча! Можно так назову? Тройной кетчуп!
Щи -исконно русская еда. Борщ начали готовить на землях восточных славян (русские, украинцы, белорусы). Готовили из листьев борщевика, отсюда и название блюда. А в 16 веке украинцы начали применять свёклу для приготовления борща.
Елена спасибо за просвещение.
Одних только рецептов украинских борщей в украинской кухне насчитывается более 60.... 🧐 И когда только новороссы и малороссы успели столько украинских борщей изобрести.... 😮
Спасибо за просвещение, Вячеслав!