9.3М
В «мраморной говядине» из «Азбуки вкуса» нашли ДНК свинины и курицы
В «мраморной говядине» из «Азбуки вкуса» нашли ДНК свинины и курицы. На этикетке стейкбургера этих ингредиентов не было
Как узнала SHOT ПРОВЕРКА, экспертизу провели после отбора «Стейкбургера ЛАЙТ из мраморной говядины» бренда PRIMEBEEF в магазине на Литейном проспекте, 26, в Санкт-Петербурге.
По данным заключения, состав продукта разошёлся с маркировкой: в мясе обнаружили ДНК свинины и курицы, хотя покупателям его продавали как полуфабрикат из мраморной говядины.
Специалисты питерского Роспотребнадзора вынесли предостережение производителю.
Как объяснила пищевой технолог Ольга Пасько, частицы ДНК другого мяса могут попадать в продукт через ножи, доски, мясорубки и другой инвентарь. По её словам, полностью исключить такие следы можно только при полном разделении цехов и отдельных линиях для каждого вида мяса, однако позволить себе такую систему могут далеко не все производства.
https://t.me/shot_proverka/8078
Говядина из курицы 😀 😀 😀
Свиные крылышки?
Обычные "нанотехнологии" от Чубайса.
Ибо, когда государство официально назначает на ключевые посты отпетых мошенников, то даже ювелирное золото может когда-то оказаться не только вольфрамом, но даже и железом.
... что уж говорить о сельхозпродукции, оккупированной монополиями?
Это ещё не нонсенс. Недавно в Ирландии в говяжьих бургерах нашли незаявленную ДНК лошади. 😊