Жнец
Виктор Павлович
Подписчиков: 1680
90.4М
Была ли в СССР селёдка вкуснее
39 дочитываний
32 комментария
Эта публикация уже заработала 19,00 рублей за дочитывания
Зарабатывать
00:52
32 комментария
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 32
Отписаться от обсуждения
Подписаться на обсуждения
Вероятно речь шла о вымершей черноморской сельди.
А сейчас идёт японская сладковатая иваси
(Не смотрела ролик)
Лучше самостоятельно засолить скумбрию.
В СССР иваси вообще шедевр была!!! А сейчас японская....
Да, наша длинненькая из Владивостока!
С луком...
Но я про черноморскую, она посуше и посолонее, какая-то более "селедочная", ближе даже к икре (селедочной)
Точнее – для шубы, винегрета. А иваси – на бутерброд. Не хуже килечки
Хотя, конечно, скорее всего дело в возрасте (с возрастом идёт отмирание вкусовых сосочков) и скудного рациона рядового советского гражданина, испытывающего заурядный белковый голод (именно оттуда шло: ешь с хлебом, иначе не насытиться, привычка оценивать пребывание в санатории увеличением веса
У меня супруга так и делает. Прямо сало, но только из рыбы))))
Не только селёдка, но и мясо, и молоко, абсолютно все продукты! И тут уже не свалить на то, что мы были молоды и ярче чувствовали.
Это верно
В СССР была вкуснее и селёдка, и копчёная скумбрия, не говоря уже о сливочном масле и т.д.
Но и сейчас тоже селёдка очень даже не плохая. Правда не всех производителей
Селёдка времён СССР была отменная! В дубовых бочках доставляли в наше сельпо и быстро распродавались в развес.Была селёдка и в больших плоских,невысоких консервных банках.Была селёдка и в замороженных брикетах- тоже на развес.Солили сами на вкус дома.Те времена селёдка крупная шла.Иваси- это уже на вкус и цвет брали желающие. С картошкой вареной отменная и сытная еда была.Сейчас редко завозят селёдку и иваси хорошую.Посолы разные,потому лучше брать на выбор в магазине. ( Личное мнение)
👍✌️✌️✌️
Я бы ещё добавил ,,Селёдку под шубой"!
Аж слюнки потекли у меня!
И сейчас можно выбрать любую рыбу, были бы деньги ... Кроме цены, внешнего вида ...., смотрю где она обработана, а то выловлена на Д. Востоке - а расфасована в Подмосковье. Без заморозки как на такое расстояние доставишь?