Мне казалось, что это царство изобилия, но я туда больше ни ногой: почему я разочаровалась в рынках и теперь хожу только в супермаркеты

Некоторые люди считают, что только на рынках продаются натуральные продукты, а в магазинах — сплошная химия. Когда-то и я верила в этот стереотип, пока не прочитала статью одного знающего человека. Он рассказывал, как во время одной из проверок выяснилось, что в рыночных арбузах было гораздо больше вредных веществ, чем в арбузах из супермаркета. Я стала изучать этот вопрос и к своему удивлению узнала, что это действительно так: именно в магазинах тщательнее следят за тем, что попадает на полку.

Возможно, когда-то рынки действительно были наполнены всевозможными эксклюзивами, ведь существовали колхозы, люди выращивали собственные овощи и фрукты и ими и торговали на рынках. Сейчас всё изменилось: на рынки попадают продукты из той же самой базы, из которой их завозят в магазины. Разница лишь в том, что в магазинах всё более чистое.

У меня был период, когда я пожила несколько месяцев во Владимире, и около «моего» дома как раз был рынок. Однажды я туда пришла, стала называть продавщице продукты и когда попросила брокколи, она взяла самую плохую капусту, уже вянущую и желтеющую, один вид которой наполнил моё сердце печалью. Эта брокколи была выставлена на передний план, и, вероятно, перед продавщицей стояла задача кому-нибудь её сбагрить. Я сказала: «Нет, не надо эту. Положите мне, пожалуйста, вон ту», — и показала на красивую, плотную, зелёную и свежую брокколи, глядя на которую, я чувствовала оптимизм и бодрость. Продавщица выполнила мою просьбу (куда ей деваться!), но сделала это с недовольным видом: мол, какая капризная покупательница, не хочет, видите ли, паршивые овощи покупать.

В общем, ещё одно преимущество магазинов — это то, что ты можешь ходить и сам набирать что хочешь в тележку или корзинку, ты можешь сколько угодно копаться в яблоках, чтобы отыскать самые красивые, без подозрительных коричневых пятнышек, ты можешь выбирать именно те помидоры, которые будешь с удовольствием есть, ты можешь щупать хоть все авокадо, чтобы найти самое мягкое. Правда, меня раздражает, когда некоторые покупатели начинают обнюхивать овощи и фрукты, ну да ладно, что уж тут поделаешь. Это не самое страшное, что может быть.

А ещё меня убивает, когда я слышу разговоры о том, что «в молоке нет никакого молока», «в мясе нет мяса», и вообще, что ни возьми — ничего нельзя есть, нужно питаться воздухом (в крайнем случае кореньями из диких лесов), а между тем один настоящий врач написал статью о том, что молоко из магазинов совершенно нормальное, в нём есть все нужные полезные вещества, его запросто можно пить и ничего не бояться.

Кстати, ещё один стереотип — это что якобы во «ВкусВилле» всё самое уникальное, самое натуральное, самое-самое. Да, соглашусь, некоторые продукты там и вправду лучшие, например, я нигде больше не встречала настолько вкусные медовые ананасы. Там они действительно спелые, сладкие, сочные, а в «Перекрёстке», «Eurospar» и практически во всех остальных магазинах это не ананасы, а какие-то жёсткие кочерыжки.

Или ещё во «ВкусВилле» потрясающие египетские манго, которые просто тают во рту и могут посоревноваться в сладости с медовыми ананасами. Это что касается экзотики, а более повседневные огурцы, морковь, картошка, капуста и т. д. — во «ВкусВилле» всё то же самое, что и везде, только дороже. Я даже сейчас чихнула, когда писала эти слова, значит, это правда.

В общем, подводя итог, могу сказать, что некоторые люди верят в «святость» рынков и «ВкусВилла» так непоколебимо, как некоторые верят в то, что можно сказочно разбогатеть, если регулярно закидывать красные трусы на люстру.

Фото: соцсети