Пирог "Три стакана", при котором тесто замешивать не надо

Совсем недавно была в гостях у подружки, которая угостила меня вкусным пирогом под названием "Три стакана". Почему такое странное название? Да, потому что для приготовления этого пирога надо всего стакан муки, стакан манки и стакан сахарного песка, не считая 1 кг тёртых яблок с корицей и с соком лимона (1 столовая ложка), а также немного натёртого на тёрке сливочного масла, чтобы посыпать сверху пирог для образования красивой корочки.

Итак, начинаем готовить, друзья! Муку, манку и сахарный песок перемешиваем. Можно немного подсолить. Натираем на тёрке яблоки, добавляем лимонный сок с корицей и перемешиваем. Далее, в разъёмную форму слоями укладываем нашу сухую смесь из муки, манки и сахарного песка и тёртых яблок с лимонным соком и корицей. У моей подруги таких слоёв получилось 7-8. Сверху посыпаем тёртым сливочным маслом.

Далее, выпекаем в духовке минут 40 при температуре 180 градусов.

Пирог получается действительно очень вкусный! И если только что приготовленный пирог очень хрупкий, то на следующий день его не страшно брать в руки... Ни одного яйца при приготовлении пирога "Три стакана" не используется!

С чаем или кофе такое лакомство одно удовольствие искушать.Балуйте себя и близких пирогом "Три стакана"! Тем более, что с его приготовлением справится и ребёнок. Приятного аппетита!