Морской улов будущего: как медузы Азова станут источником коллагена

Морской улов будущего: как медузы Азова станут источником коллагена

Что происходит

В июле 2026 года в Азовском море стартует научный эксперимент по отлову медуз — его проводит ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии.

Зачем

Из части улова планируют производить желатин и коллаген для медицины и косметологии.

Как будут ловить

По госконтракту на 2,6 млн рублей выполнят 20 тралений ставными неводами с июля по ноябрь.

Почему это важно

За 10 лет солёность Азовского моря выросла с 9% до 15%, что привело к массовому размножению медуз — их биомасса достигла примерно миллиона тонн.

Что обещают

Промышленный вылов теоретически позволит производить до 260 тыс. тонн коллагена в год для медицинских и косметических нужд.


Источник: https://vk.com/wall-182831011_577076