Ленивый пирог с Луны

Ленивый пирог без теста🥔

Ингредиенты:

🔸Отварной картофель — 6 шт

🔸Вареная курица — 100 г

🔸Сыр — 50 г

🔸Яйца — 2 шт

🔸Сметана — 200 г

🔸Соль — по вкусу

🔸Перец — по вкусу

🔸Перец болгарский

🔸Петрушка

Приготовление:

1. Отварной картофель раздавить с помощью стакана в форме для запекания, равномерно распределить и сформировать бортики. Посолить, поперчить.

2. Яйца взбить со сметаной, солью, перцем.

3. На картофель выложить вареную курицу, сверху сыр и залить смесью яиц и сметаны.

Украсить кольцами болгарского перца и петрушкой.

4. Запекать при температуре 200°C 30-40 минут.

Приятного аппетита!!!

#картофель@irinafeeds