6.7М
Миру грозит дефицит сахара: эксперты предрекают высокий рост цен
Похоже, любимый многими продукт скоро может серьезно подорожать. ) Эксперты прогнозируют, что мировые цены на сахар рискуют резко пойти вверх. Причина кроется не в экономике, а в природных катаклизмах. Директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской Академии Анатолий Тихонов объяснил, почему это происходит.
Что происходит с погодой?
Главный виновник возможных проблем климатический феномен Эль-Ниньо. В ООН уже предупреждали, что с вероятностью 90% этот природный процесс нарушит работу глобальных продовольственных и водных систем. По данным организации FAO, главный удар придется на ключевых мировых производителей сахара Индию и Таиланд ⛈️
Засуха в Индии
Для Индии сахарный тростник это второй по значимости товар (сразу после риса). Но сейчас ситуация там не очень. В таких регионах, как Махараштра, Карнатака и Тамилнад, уже не хватает дождей.
Из-за этого производство сахара в Индии может сократиться на внушительные 3–8 миллионов тонн. 📉
Что будет с ценами?
По словам Анатолия Тихонова, если Индия из-за неурожая решит полностью закрыть свою экспортную программу, а Бразилия не успеет быстро нарастить поставки на мировой рынок, цены на сахар значительно вырастут 📈
Рынок уже реагирует на эти климатические риски:
- Фьючерсы на белый сахар в Лондоне уже превысили отметку в 660 долларов за тонну.
- На данный момент Индия приостановила экспорт до конца сентября.
- Если этот запрет будет продлен, аналитики прогнозируют настоящий скачок цен до 750 - 800 долларов за тонну 🪙
Я вообще не представляю свою жизнь без сахара. ) Я еще та сладкоежка! Не представляю свое утро без сахара) кофе обязательно с сахаром и еще с с кусочком шоколадки, чтобы поднять настроение в течение дня, или домашняя выпечка в выходные это же такие маленькие радости, от которых просто невозможно отказаться. 🧁 Не очень-то хочется переходить на несладкую жизнь или покупать любимые сладости 🍫 по космическим ценам. Надеюсь, что все эти пугающие прогнозы не сбудутся, природа сжалится над урожаем, и всё будет хорошо! 🙏;) 👌
Источник: https://www.kp.ru/online/news/7043518/?ysclid=mqxymluzkk282411338
Как вы относитесь к сладкому? Пугает ли вас новость о возможном дефиците и подорожании сахара? 🧁
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты
Автор переходит от темы секса и интимных отношений к сладостям.
Если бы в России думали головой, то проблем с дефицитом и ценами на сахар проблем не было бы.
Несколько лет назад, до 2022, закрыли 5 сахарных заводов.
Один из них в г.Нурлат в Татарии.
Причина?
Слишком дешевый сахар в магазинах (тогда он был менее 20 руб./кг) и его перепроизводство.
Т.е. чистое жлобство - прибыль упала.
А между тем, в России прекрасно растёт сахарная свёкла.
Именно из неё и делается сахар, которым могли бы снабдить с избытком всю Россию и даже окрестности.
Но, жаба же давит.
Ранее Россия и Украина давали 30-40% мирового рынка подсолнечного масла.
Гораздо более прибыльного.
Правда, после подсолнечника землице надо отдохнуть лет 5 - так он её высасывает.
Но сейчас хорошо, если года два.
Сажают столько, что убирать не успевают.
Я уже писал здесь, что в 2025-26 проезжал по Саратовской и Воронежской обл. в декабре-январе.
И оба года на одних и тех же полях не убранный подсолнечник.
Где-то у горизонта стоят запорошенные снегом комбайны.
Нет в России Минсельхоза и Госплана.
И просто в верхах чиновников, болеющих за её судьбу.
Да, люди они далеко не глупые, вот только базовое образование совсем не то, да и детки с капиталами где-то там, то за морем, то за туманами.
Может быть немного непонятно, но начало в наблюдения в декабре 2024, окончание в январе 2026.
Ой, Александр, позвольте мне самой решать, о чем писать в своем блоге о сексе или о шоколадках ) Женщины многогранны!
А вы прямо в одну кучу смешали всё…и Госплан, и чиновников, и подсолнухи в снегу 🤦♀️ Статья вообще-то про мировые тенденции и влияние климата на биржевые цены. И даже если мы всю страну засадим сахарной свеклой, при мировом дефиците наши производители всё равно могут взвинтят цены вслед за глобальным рынком. Это бизнес, ничего личного 🤷♀️ Так что моя тревожность за цены на сладости более чем обоснована, уж извините )
Александр Вадимович, у меня ремарочка... 🤔
Анастасия Алексеевна очень разносторонняя девушка и в этом её плюс! Информация всегда привлекает читателей и почитателей, иногда такие баталии бывают в комментах (! 😉 !), значит умеет задеть за живое!
Благодарю вас 🩷
Ну да, ну да...
С дипломом преподавателя, а охват широченный - секс, кулинария, психология, торговля, с/х и т.д.
Просто Вассерман молодой и в юбке.
Правда многогранность и разносторонность не позволили ей связать между собой Госплан, Минсельхоз, количество посевов, севооборот и жлобство менагеров и эффективных хозяев.
У каждого человека своё видение проблемы!
Сладкое я люблю
Я тоже
Сахар во всей кондитерке: конфеты, печенье, вафли, пирожные, сгущенка, варенья, тортики и т.д. Стало быть все это подорожает дополнительно к остальному подъему цен. 😟 Какая-то не сладкая жизнь наступает... Печально.
Татьяна, я с вами согласна. 🙂↕️
Печально всё...
Так это хорошо, будем все худыми и стройными, без кариеса, и богатыми! Кондитерские изделия - это самые бесполезные калории!
Ну, хоть это успокаивает! 🤣 Надо во всём искать позитив! Мы стараемся, уже привычка! 😋
Хехехе!
Сладкое употребляю только когда организм его потребует, не пью сладкий чай вообще, отучила себя от сахара, но иногда чай с сахаром употребляю- год не пила с сахаром чай, если не больше, пью только когда давление низкое, черный чай с сахаром.
Я тоже без сахара чай и кофе ,сахар только в тесто ,"мои "тоже с меня пример взяли ...
Вы большая молодец!
А сладкий черный чай при низком давлении это и правда , иногда самое быстрое и лучшее лекарство 😉 Мне бы вашу выдержку, а то я без вкусняшек к чаю вообще свой день не представляю ☕🍰
Татьяна, это отлично и для здоровья здорово! У меня подруга тоже привыкла и не пьёт напитки с сахаром. А я не могу, мне не вкусно! 😏 Пробовала отучаться, но не получается: это как пытка... 🤭
Настоящий вкус всех напитков и блюд без сахара и без соли, всё убавляют постепенно по маленьким дозам .
Татьяна, так ведь я так и делала, боролась со своими пристрастиями, но увы. Не могу сказать, что добавляю много сахара в кофе, но пока без него, никак. А чай я вообще не люблю. 😊 Все мы разные...
Уменьшайте сахар по половине чайной ложки в кружке, купите финики и другие сладкие вещи, такие как мед, мед и напитки на много вкуснее, постепенно перестанете есть много сладкого- это тренировка не за одну неделю.
Татьяна, всё это известно и было испробовано, но не зашло. В кофе добавляю 2 кофейные ложечки сахара, ну или 1 чайную сгущёнки. Сейчас кофе такого отвратительного качества, если его ещё пить без сладости... 🤑, лучше совсем отказаться! Мед не люблю, финики - да, это тема!
Кофе растворимый посадит почки, пить его много нельзя, пейте натуральный в зернах, покупаем только зерновой, мелем и если очень захотели употребляем.
Мед мы берем только у друзей которые держат пчел, даже молоко в деревне покупаем.
Татьяна, а много, это сколько? 3 чашки в день, думаю, не большой объем. Молоко тоже беру только настоящее.
Не больше двух маленьких кружек в день, кофе большими кружками не употребляют, у нас есть кофейные кружки- эти кружки не больше 120 гр. каждая.
Хочу вас успокоить! Тот сахар, который вы так любите, если вы конечно не гурман, делают не из тростника, а из свеклы! Россия, Белоруссия, Украина и, если не ошибаюсь, Казахстан производят достаточно сахара! Тем более, что сахарная свекла не настолько чувствительна к климату. Когда-то, еще в СССР был тростниковый сахар, который поставляла Куба. Сейчас он тоже есть в магазинах, но скорее как экзотика и цена соответствующая. А напряженка с сахаром у нас возникает в сезон варенья и консервации.
Ну, насчет того, что свекла совсем не чувствительна к климату это вы погорячились))) Аграрии знают, что и засуха, и ливни ой как влияют на урожайность любого продукта. Конечно, хорошо, что у нас есть свои запасы, но мировой рынок это сообщающиеся сосуды. Как только где-то случается глобальный дефицит, цены ползут вверх везде, даже если у нас всё растет)) Так что расслабляться мне кажется пока рано, ждем, как ситуация сложится )