Что не так с продукцией Великолукского мясокомбината? X5 останавливает продажи в „Пятёрочке“, „Перекрёстке“ и „Чижике“

«Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик» (все они под управлением X5) пока перестанут продавать товары Великолукского мясокомбината. Причина — подозрения, что в колбасах и других изделиях есть вредная добавка.

По данным из Telegram, Роспотребнадзор нашёл в продукции «мясной клей» (научное название — микробная трансглютаминаза). Он склеивает белки и делает продукт более плотным, но для человека это опасно: добавка может плохо влиять на кишечник и иммунитет. В ЕАЭС её использовать нельзя.

В самой X5 говорят, что от надзорного ведомства писем не получали. Чтобы разобраться, компания сама отдаст товары на экспертизу. Пока результатов нет, продавать продукцию не будут.

источник, источник