Объясняю, почему я считаю майонез полезным продуктом

Многие любители здорового питания считают майонез вредным продуктом. Я и сама предпочитаю полезную пищу, но моё отношение к еде не доходит до фанатизма: я могу позволить себе и сладости, и выпечку, и хорошее вино, и что-то жареное. Для меня важно, чтобы еда была натуральной и качественной, а ещё я стараюсь не переедать. Что касается моего отношения к майонезу, его я не только не считаю вредным, но даже вижу в нём пользу, причём я не прочитала об этом ни в какой статье, а сделала такой вывод по собственному опыту: я замечаю, что мой организм очень хорошо принимает еду с майонезом, если, конечно, его в ней не чересчур много. Майонез, как правило, добавляют в салаты, а в салатах часто бывает много сырых овощей, а что такое сырые овощи? Это достаточно жёсткая пища, которую тяжело усваивать людям с чувствительными органами пищеварения, а майонез смягчает эти овощи и улучшает их усвоение. Когда я сравниваю свои ощущения после того, как я съем, например, салат из капусты, моркови и огурца с растительным маслом и этот же салат с майонезом, я чувствую, что во втором случае мне гораздо лучше. Майонез – это некая смазка для желудка, и любая самая жёсткая пища гораздо лучше проходит организм, если чуть-чуть сдобрить её майонезом. Разумеется, это мой личный опыт. У кого-то всё может быть по-другому, потому что каждый организм индивидуален. Кстати, ещё один «вредный» продукт, который мне не приносит никакого вреда, а только одну пользу (по моим ощущениям), — это жареные грибы. Здесь я могу найти только одно объяснение: я настолько сильно люблю это блюдо, что удовольствие, с которым я его ем, нейтрализует всё не очень полезное, что в нём есть.

Фото: соцсети