Вы когда-нибудь готовили такую пиццу?

ВячеславПишет 27.07.2026 в 12:55

Ещё бы рецептик основы))

Тесто для этой пиццы не содержит муки и не требует замеса!

Основа готовится из нута, что придаёт ей прекрасную текстуру, благодаря которой она по вкусу ничем не уступает настоящей пицце.

Ингредиенты для теста:

2 стакана вареного нута (желательно очищенного)

2 яйца

Щепотка соли и ваши любимые специи, такие как чесночный порошок, тимьян и черный перец

Семена кунжута и черного тмина для краев корочки

Для начинки:

Домашний томатный соус без добавления сахара

Нежирный сыр моцарелла

Грибы, помидоры, зеленый перец или любые овощи, которые вам нравятся

Приготовление:

Положите нут, яйцо и соль в блендер и хорошо взбейте до получения гладкого, мягкого теста.

Вылейте тесто на лист бумаги для выпечки и разровняйте ложкой в форме круга.

Посыпьте края кунжутом и семенами черного тмина и запекайте в духовке при 190 °C около 15 минут, пока основа не застынет.

После первоначальной запекания добавьте томатный соус, сыр и начинку по вкусу.

Верните в духовку примерно на 10 минут, пока сыр не расплавится, и у вас получится прекрасная, вкусная пицца

Аналогично. Правда, нутом запаслись, но надо все успевать делать)))

у меня муж вкусно готовит пиццу))

Еще интереснее попробовать)

Я тоже с ним познакомилась после определённых жизненных обстоятельств.