Секрет спелых помидоров - когда плоды не спешат краснеть

Иногда природа замирает. Помидоры на кустах уже крупные, но стоят белые, как недозревшие фонарики. Солнце греет, а они всё не краснеют. В такие моменты им нужна не только погода, но и забота.

Есть старый и добрый способ. Собираешь яблоки-падалицу — те, что сами упали. Складываешь в большое ведро, заливаешь тёплой водой. Добавляешь пару ложек сахара и ложку сухих дрожжей. Оставляешь эту смесь на солнце на несколько дней, чтобы она настоялась и ожила.

Потом берёшь по ковшику — и под каждый куст. Не на листья, а в землю. И через некоторое время замечаешь: помидоры начинают краснеть. Будто благодарят.

Самые простые вещи — вода, яблоки, дрожжи — делают чудо. Урожай созревает. И на душе становится тепло.